兩款美食讓你擺脫頭發干枯毛躁
2017-03-27 18:07:37 來源：360常識網
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導語：飲食以調理脾胃、滋養肝血為原則；多吃豬肝、牛肝、肉類、蛋類、西紅柿、黑芝麻等富含B族維生素的食物；多吃富含維生素E、維生素c的豆類、蔬菜、瓜果和雜糧。
中醫認為“發為血之余”，腎“其華在發”。因此，一個人頭發的好壞與其氣血、臟腑的功能有很大的聯系。通過食療可以達到養發的效果，常見的食物有黑芝麻、黑豆、黑棗、黑木耳、核桃、松子等。
養發食譜推薦
黑豆燉豬蹄
材料：豬蹄500克，黑豆200克。枸杞子、蔥段、姜片、鹽、胡椒粉、味精。
做法：1.將豬蹄洗凈，切塊，入沸水鍋中，汆燙片刻備用。
2.用溫水將黑豆略泡后洗凈備用。
3.將豬蹄、黑豆、枸杞子放入鍋中，放入蔥段、姜片，倒入清水，用大火煮沸后，轉小火燉至豬蹄軟，揀去蔥姜不用。
4.放入適量鹽、胡椒粉、味精調味，燉至入味即可。
桂圓首烏羹
材料：桂圓肉20粒、制首烏15克、當歸6克、紅棗6顆、枸杞子10克、冰糖。
做法：1.將制首烏、當歸去凈灰渣，烘干后研成粉末備用。
2.將紅棗洗凈，去核，與枸杞子一起切成細粒備用。
3.將桂圓肉剁細備用。
4.鍋中倒入適量清水燒沸，加入制首烏、當歸粉末，煮沸后放入桂圓肉、紅棗、枸杞子、冰糖熬成羹湯即可。
