為什么有些人怎么減肥都瘦不下來

披星族：不分白天黑夜的工作，坐在辦公室里囤積脂肪

吳冰打電話告訴所有的朋友，“到下個月底，我每天都要在辦公室工作到晚八點，任何聚會都不用考慮我了。”公司的市場部接下一個新項目，需要各部門全力以赴地配合，而吳冰作為總裁辦主任，更是被牢牢地拴在辦公室里。以前，吳冰還能在每天下班的路上步行半小時，作為一種鍛煉方式，感受一下夕陽和外面的空氣，可現(xiàn)在，從辦公室出來的她早就疲憊不堪，只想一頭鉆進(jìn)出租車，盡快回到家里。每天中午和同事在戶外散步的習(xí)慣也取消了，只趴在桌上睡一會兒，以應(yīng)付下午的繁重工作。吳冰說，“披星戴月”這個詞用在我身上再貼切不過了，因為我很久很久沒有在太陽底下活動了。

專家診斷：

耶魯大學(xué)近日的一項研究表明，經(jīng)常接受日照的人，可以有效控制體內(nèi)脂肪的囤積。數(shù)字顯示：有47%的人由于缺少陽光的照射和戶外運(yùn)動，在強(qiáng)工作量的情況下會出現(xiàn)體重驟增的現(xiàn)象。尤其是長期被緊張心情所積壓的女士，臀部和腰腹部的脂肪量會迅速累積，而胸部卻會逐漸變小?？茖W(xué)家們建議那些整日忙于工作而拒絕陽光的女士們：為了你的身材著想，給自己一個理由去接受陽光的直射吧。

求瘦族：當(dāng)減肥成為一項工作，脂肪卻不減反增

金艷是職業(yè)模特，從19歲第一次登上T臺開始，她就認(rèn)定這是自己最愛的工作。做了媽媽后，女兒的降生雖然讓她體會到人生最大的快樂，可也給她帶來了煩惱。產(chǎn)后為了重返T臺繼續(xù)她熱愛的模特工作，她嘗試過各種減肥方式，跑步、器械鍛煉、瑜珈、節(jié)食……但始終沒有找到一種適合自己的減肥方式，體重總是忽胖忽瘦、反反復(fù)復(fù)，心情也由此變得起伏不定，動不動就心生沮喪，或者大發(fā)脾氣。

專家診斷：

美國猶他州大學(xué)食品營養(yǎng)系副教授尚·塔波特最近發(fā)表《輕松擺脫壓力》一書，他指出，減肥本身所帶來的壓力，也會讓人發(fā)胖。因為減肥時，多吃一口飯或沒時間做運(yùn)動，常常讓肥胖人士倍感壓力，壓力升高，腎上腺皮質(zhì)醇指數(shù)居高不下，一方面使得食欲不斷提高，尤其是對碳水化合物的需求提高，另一方面促使新陳代謝趨緩，導(dǎo)致肥胖。他引用耶魯大學(xué)一項研究結(jié)果說，有一半的女性都有高程度的飲食節(jié)制認(rèn)知，而這些高度飲食節(jié)制的女性，其腎上腺皮質(zhì)醇濃度，較低度飲食節(jié)制的女性高出許多，即使運(yùn)動再多也不能改善。

大吃族：痛吃一頓才能緩解工作的緊張疲勞

辛琪是公司人力資源部主管。這段時間她忙的要命，金秋人才招聘會一個接一個，而老板的一貫主張是參加這種活動不僅能廣范圍網(wǎng)羅優(yōu)秀人才，更能為公司做廣告，馬虎不得。所以，連續(xù)一個月里辛琪幾乎每個周末都是在人才招聘現(xiàn)場度過的。成千上萬的人在你面前涌來涌去，而你還要時刻保持禮貌的微笑，應(yīng)付每一個向你咨詢的應(yīng)聘者，同樣的話要重復(fù)無數(shù)次，直到口干舌燥依然不能停息。現(xiàn)場更有各個公司為了吸引人才，在各自展臺上播放介紹公司的錄象片，聲音此起彼伏，片刻不得安寧……每次招聘會結(jié)束，辛琪給自己的犒勞就是召喚幾個好友去痛吃一頓，借此恢復(fù)身體元氣和好心情。

專家診斷：

美國賓夕法尼亞州大學(xué)的一項實驗顯示，女性對嘈雜環(huán)境比男性更敏感，精神壓力會增加，她們對高脂肪、高熱量以及甜食的渴望會急劇上升，而且持續(xù)的時間更長一些。這個時候，巧克力、薯條、爆米花、奶酪、油炸食品都是她們的首選;而男性在相同壓力狀態(tài)下，卻沒有類似的愿望。研究者認(rèn)為，嗜食這類高脂肪類、高熱量的快餐食品，是導(dǎo)致女性體重大增的重要原因之一。

泡澡族：在浴缸中除去了疲乏，也帶來了食欲

付麗從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一種她喜歡的減壓方式：泡熱水澡，試了兩次，真的很爽，白天的壓力和疲憊好象隨裊裊熱氣蒸發(fā)了一樣，人也變得清爽了。于是付麗每天回家的第一件事就是鉆進(jìn)衛(wèi)生間，放一缸熱水盡情獨享輕松、愉快、無拘無束的感覺。婆婆很高興付麗的舉止，因為這樣一來自己做的一桌飯菜就可以被吃個精光。這樣堅持了一段時間后，付麗開始警醒：每次泡了熱水澡，自己的食欲都大增，吃什么都香，這樣下去，怎么了得?

專家診斷：

德國心理學(xué)家讓·多瓦的一項研究表明，洗熱水澡，的確有助于人們對壓力的紓解，但同時也能促進(jìn)血液循環(huán)，加速細(xì)胞運(yùn)動，容易導(dǎo)致饑餓和嗜睡，而這兩種結(jié)果對女性減肥都是不利的。因此泡熱水澡的時間不宜超過20分鐘，泡過熱水澡之后，不妨光做一些輕松的家務(wù)或柔軟體操之類的活動，等身體恢復(fù)常態(tài)后再進(jìn)食。