秋天即將到來，天氣也會慢慢轉涼，在這秋高氣爽的節季節里，也是人們減肥的最好的時節，那么，在秋季我們該如何減肥呢？我們該如何制定秋季的減肥計劃呢？秋季減肥的飲食應該注意哪些事項？接下來小編將給大家介紹一下關于秋季減肥的小知識。

秋季減肥

一、心里提醒，甩掉借口

其實秋季很容易使人發胖的，因為在秋季里人們的食欲大增，很快就會使人發胖。所以在飲食面前我們要堅決甩掉借口。

最佳辦法：試試原來的褲子，看是否緊了些，時刻給自己個尺度來約束自己。

二、秋季進補，適可而止

選擇秋季進補的人很多，原因在于秋季易發生各種疾病，并增加熱量抵抗寒冷。可是如果這個進補沒有度，沒有合適的方式，那么很容易讓你的脂肪一增再增。在選擇進補的食物時，我們可以選擇一些脂肪較少的，比如雞肉和蘑菇，鴨肉和板栗，羊肉和冬瓜，狗肉和豆腐等等。而即使這樣，你也不必吃進去過多，或者經常食用，另外減肥的朋友可以把這些進補的食物放在中午食用。

最佳的補救辦法：在食用時要撇去最上面的一層油，只喝有營養的湯。

最佳辦法：不對優惠或者是加送多少克的食物感興趣，不要因此就去購買。盛飯時用小碗，做菜時也盡量少做一點，一家人夠吃就行，可以多做一兩種。

三、放棄大份，重質不重量

也許在我們的潛意識當中，都有種杜絕浪費的習慣，我們會看著盤子里的食物吃東西，并不是自己的胃口。有實驗證明，拿爆米花舉例，平時同樣食量的人，一個是大桶的，一是小桶的，在不知不覺中，那個拿大桶的人總會吃的更多，會比用小桶的多吃進約1/3的量。再比如你買了1000毫升的酸奶，算4份，每份250毫升。如果你給他倒250毫升，他喝完了，如果你給他倒的500毫升，沒準他也喝完了。但是如果你把500毫升分成4個小杯時，他可能喝了一杯就停了，未必會去喝第二杯，而第二杯喝完之后，很少有人再喝第三杯了。另外就是多選擇質量更上乘的，而不是重量更多的，比如蛋糕女孩子都喜歡，那么可以選擇一小塊乳酪蛋糕，而不是奶油的稍微大一點的。人們的食量會受包裝數量大小的影響，因此，用小盤盛飯菜對于控制食量更好些。

最佳辦法：不對優惠或者是加送多少克的食物感興趣，不要因此就去購買。盛飯時用小碗，做菜時也盡量少做一點，一家人夠吃就行，可以多做一兩種。

四、減少聚餐，清淡飲食

天氣轉涼，好友總是免不了經常的會餐，而在外面的食物大多的是含高油脂和高脂肪的食物。

這樣一來，你又攝入了太多的熱量，又因為晚上人們的活動量很少，消耗的熱量很少，導致脂肪在身體蓄積。長久以往，想不胖都難。所以，一定要減少在外就餐的次數，如果在外就餐也一定要參照上述所說，給自己個心理暗示，時時提醒自己，以免吃的過多。

最佳辦法：點菜時點一種素菜、涼拌蔬菜類放在自己旁邊負責吃完，另外吃飯前先喝碗清淡的湯品，并告訴大家你在減肥，這樣會讓你不好意思吃太多。

五、增加運動，增加代謝

此時人體的代謝率開始降低，如果你此時再放棄運動，那么勢必會讓你的脂肪舒服的在你體內安營扎寨。所以你要做的不是停止運動，而是適當的增加，由每天的至少30分鐘增加到40分鐘以上。這樣才會讓你加快你的代謝率，并加速燃燒脂肪。也會讓你在突然變冷的天氣里增加些溫度，增強免疫力及心肺功能。使你可以健康的瘦身，線條更加勻稱美麗，氣色紅潤有光澤。

最佳辦法：每天早上慢跑或者快走40分鐘以上，找個同伴一起，這樣會變得有趣味的多，有了相互監督，也會讓你更有動力。

其實，減肥并不難，關鍵在于自己選擇了什么樣的方式，是否可以長久的堅持下去，堅持下去并養成了健康飲食，健康生活的習慣，那么你就是個勝利者，會享瘦終身。

秋季減肥計劃

一、控制主食和限制甜食

如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250—300克左右，主糧有麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。

對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、果汁甜食，盡量少吃或不吃。

對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

二、膳食纖維

纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。

人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好地進行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。

由于食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。所以肥胖者還是多食些纖維為好。

三、適量飲水或喝湯

飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴，西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝。

常喝湯，保健康。喝湯對人體健康有好處。研究發現湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯，以減少主食的攝入量，從而達到減肥目的。

四、慢食減肥

平時就餐時減慢進食速度，可以達到減肥目的。專家經過觀察，發現同樣的食物同樣的量，肥胖男子用8-10分鐘吃完，而消瘦者卻用13-16分鐘吃完。

另外專家還對食物進行了咀嚼次數調查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次。隨后專家又用減慢進食速度進行減肥試驗，結果發現，肥胖男子經過19周，體重減輕4公斤，肥胖女子經過20周，體重減輕4.5公斤。

因此中村指出，食物進入人體，血糖就要升高;當血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞發出停止進食信號時，往往已經吃了過多的食物。所以快食會引起肥胖。若減慢進食的速度，則可有效地控制食量，起到減肥作用。所以在吃飯時要細嚼慢咽。

五、合理作息助減肥

其實女人發胖的最大原因是疏忽，由于工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活、安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯后至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補。

減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。只要能長期遵守，身材自然便會保持苗條漂亮，同時又能享受美食，非常簡單方便。

減肥有法有術，“法”是不變的，而“術”卻必須因人而異。很多減肥經驗，都是因人而異的，它們不一定適合每一個人。

我們要找出它們背后的“法”或“道”，再摸索和擬定出屬于自己的減肥之術。不管采用什么方法，都要持之以恒。希望愛美的你可以堅持這個享“瘦”計劃哦。

秋季減肥食譜

一、蓮藕排骨薏米瘦身湯

材料：豬排骨、蓮藕各500克、薏米l0克、醬油2克、精鹽5克、味精3克、料酒2克。

制作方法

1、首先將排毒洗凈切成塊狀，蓮藕去皮洗凈切成薄片狀，薏米用溫水浸泡發軟洗凈。

2、然后將鍋中加入適量的清水，把蓮藕燉到熟。

3、在放排骨、薏米將蓮藕燉爛后，就可以放入調味品在燉煮幾分鐘就可以裝盤食用。

二、玉米須豬排骨瘦身湯

材料：玉米須60克、鮮豬排骨150克、精鹽5克、味精3克。

制作方法

1、首先將玉米須洗凈濾干水分。

2、然后把排骨洗凈切成塊狀。

3、接著把鍋內加進適量清水，將玉米須、豬排骨放入鍋中燉煮20分鐘。

4、最后放入精鹽、味精燉煮5分鐘就可以裝盤食用了。

三、冰糖銀耳雪梨湯

材料：冰糖適量、銀耳適量、雪梨1個。

制作方法

1、首先將銀耳放入溫水中泡軟濾干水分。

2、然后把雪梨洗凈去皮、去核。

3、把沙鍋中放入適量的水，將銀耳、雪梨、冰糖放進去熬煮20分鐘放涼就可食用。、

總結：秋季馬上就要來了，在秋季里我們想要減肥，那么就要堅持科學的減肥方法，今天小編在文章里給大家介紹了一些關于秋季減肥的方法，比如文中提到的一些減肥原則和減肥計劃，希望大家在生活中能夠好好的利用起來，相信只要能按照正確的方法來減肥就一定能保持完美的身材。