知了可以減肥嗎
2017-04-23 23:39:03 來源：360常識網
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導語：現在已經是夏天了，夏天的時候總是能夠聽到樹上有知了在叫，知了的壽命其實非常短的，基本上他們不能過完一整個夏天。但是雖然知了的壽命短
現在已經是夏天了，夏天的時候總是能夠聽到樹上有知了在叫，知了的壽命其實非常短的，基本上他們不能過完一整個夏天。但是雖然知了的壽命短，可是知了的營養價值確是非常高的，甚至知了會被運用在中藥上面，在一定程度上是可以緩解患者的病情的。
知了它本身富含的蛋白質是非常多的，如果用在中藥方面的話它可以起到清熱解毒的功效，而且在飯桌上知了也是可以被用來作為一道美味的菜肴的。但是知了可以減肥嗎？
知了老熟若蟲變化為成蟲時，羽化蛻除的外殼稱蟬蛻，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分含甲殼素及蛋白質，味甘、咸、寒，入肺、肝經，是重要的辛涼解表中藥。蟬蛻作為傳統中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養豐富、味道鮮美，藥用價值也特別高，為藥膳上品。
把同樣100g的知了和其它動物的蛋白含量做比較：知了若蟲含蛋白質為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉(23.3%)的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋(11.8%)的6倍?？梢?，知了若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長發育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高級營養食品。
可見知了只是自身的營養價值比較高而已，它并沒有能幫助肥胖人群達到減肥的效果。知了作為一種昆蟲，它的藥用價值非常的高，現在也有一些事專門養知了的，但是需要注意的是知了在若蟲的時候它的天敵比較多，要保護好。
