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怎樣吃蜂蜜效果最好？食用蜂蜜的正確方法

2012-05-30 19:47:29 來源：健康飲食【大中小】【繁體】

　　把蜂蜜加入到熱牛奶或檸檬果汁中，助眠的效果就會(huì)更好。蜂蜜還可以直接用溫開水或涼開水稀釋后食用，能夠很好地清除體內(nèi)毒素，預(yù)防疾病的發(fā)生。但須注意不要用熱開水沖泡蜂蜜，更不能髙溫蒸煮，否則會(huì)破壞其中的營養(yǎng)素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低。

蜂蜜還可以作為調(diào)味料與蔬菜、水果、糕點(diǎn)等食物搭配食用，能夠讓食物變得更加甜蜜可口。但蜂蜜不宜與豆腐、韭菜、洋蔥等食物同食，否則會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，引起腹瀉等不良反應(yīng)。這一點(diǎn)對于患有胃腸道疾病的中老年人尤為重要。此外，蜂蜜也不適合糖尿病患者服用，否則會(huì)造成血糖升高，加重病情，應(yīng)注意避免。

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