空氣炸鍋應(yīng)該不可以用廚房紙的，廚房紙一般都是吸油的時(shí)候用的，但是可以用錫紙，防止油流入鍋底，不好刷洗。另外因?yàn)閺N房紙的燃點(diǎn)很低，很容易著火，然后爆炸造成高溫燙傷，這是一件很危險(xiǎn)的事情，所以建議大家最好別用廚房用紙。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、空氣炸鍋一定要墊紙嗎？
2、空氣炸鍋烤架底部的橡膠干什么用的
3、空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面
空氣炸鍋一定要墊紙嗎？
空氣炸鍋要不要墊紙主要看個(gè)人的講究，一般來講是建議大家墊的嘛，而紙張的選擇上建議用錫紙，錫紙主要用來包裹鎖水加防止焦糊，炸鍋干凈，自己會(huì)做清潔，就啥都不鋪唄，不喜歡做清潔就鋪紙，扔紙就行。
空氣炸鍋烤架底部的橡膠干什么用的
空氣炸鍋烤架底部的橡膠干什么用的是很多人初次接觸空氣炸鍋的時(shí)候都有的疑問，一般來講空氣炸鍋的烤架上的小膠皮，其實(shí)是為了防止烤架松動(dòng)或者自己動(dòng)這種叫做硅膠墊，主要是耐高溫的塑料制品，所以你不用擔(dān)心他會(huì)不會(huì)被融化的情況當(dāng)然他的出現(xiàn)最重要的原因是，為了讓你的烤架放進(jìn)空氣炸鍋不容易出現(xiàn)移動(dòng)的事情。
空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面
用啞光的一面接觸食物。
用錫紙包裝食物時(shí)，應(yīng)使用啞光面，這是較暗的一面。如果用錫箔的光滑表面接觸食物，食物就會(huì)粘在錫箔上。另外，燒烤時(shí)，也要用啞光面，不能用光亮面。
錫箔的光澤表面有80%的光反射，而光澤表面有88%。雖然兩者差別不大，但雙方用途不同。因?yàn)閱」饷娣瓷涞墓饩�較少，所以它能吸收更多的熱量，這樣可以更快地烹調(diào)食物，節(jié)省更多的電能。
啞光表面和光滑表面有很好的區(qū)別，從外觀上可以看出。光滑的表面是光滑的，而暗淡的表面是粗糙和黑暗的。在使用過程中，食品要用啞光面包裹，光滑面要外露。通常，錫箔是用來燒烤的。把食物放在錫紙里，直接放在電烤箱里烤。注意不要用太多的火力。中火可以。
用錫箔紙烘烤食物，可以更好地保持食物的營(yíng)養(yǎng)或水分，防止食物被燒焦。錫箔表面無(wú)光澤容易接近食物，縮短了食物烘烤的時(shí)間，但光滑的表面不適合接近食物，所以在使用時(shí)必須加以區(qū)分。
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