雖然已經立秋，但暑熱依然未退。此時，秋風秋雨漸多，氣候多變，所以稱之為“多事之秋”。相對于其他季節，人們在飲食起居方面更應注意。

“多事之秋”，起居有學問，降溫有竅門

飲食有門道

1、增加蛋白質的攝入。

天熱出汗多，人體內的蛋白質代謝加速。因此，必須注意適當增加蛋白質的攝入量，多吃一些豆制品、蛋類、奶類、魚、蝦、雞等，這些食物蛋白質含量高，而且比較清淡。

2、適當補充水分、維生素和無機鹽。

高溫會使代謝加快，大量出汗，水溶性維生素和無機鹽、微量元素等隨汗液排出，導致機體耐力、抵抗力降低，出現疲倦乏力、食欲減退等情況。因此，需要及時補充水分和產熱較少而富含維生素及礦物質的食物，如豇豆、黃瓜、雞蛋、牛奶等。同時，注意飲水不要過猛、過快、過量，應遵循少量多次原則。

3、老人不宜過度食用生冷瓜果、冰凍食物。

天氣炎熱，胃腸功能受到暑熱刺激后相對減弱。若老人過度食用生冷瓜果、冰凍食物，會加重心臟負擔、損傷消化功能。所以應適當食用具有滋養補益、抵御暑熱侵襲的食物，如西紅柿，甜酸適中、維生素C含量高，熱炒、涼拌皆宜；黃瓜不僅清熱解暑，還可降血脂。

4、多吃苦味蔬菜。

氣溫高、濕度大，往往使人精神萎靡、食欲不振。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益，其中富含生物堿、維生素及礦物質，具有清熱解暑、除煩提神和健胃功能。

起居有學問

1、保證夜間睡眠。

天氣熱，很多人怕長時間開空調影響健康，而又熱得睡不著，導致睡眠不足。秋季陽氣漸收，應該早睡早起，就像雞的活動規律一樣，天亮就起床活動，天黑就早點回家休息。保證充足的休息，能保護心臟，提高機體對高溫的耐受能力和對“秋老虎”的抵御能力。

2、適當午睡。

在烈日炎炎的秋季，小憩午睡有助調養身心，一般以不超過30分鐘為宜。午睡不宜選擇陽臺、樹下、露天或有穿堂風的廳堂等地方，更不要穿無肩、無領或緊身衣午睡，防止出汗當風，引發肌肉關節酸痛、四肢僵硬。

降溫有竅門

夏秋交替，天氣炎熱，稍不留意就容易中暑，所以防暑降溫要講究方法。

1、掛窗簾。

陽光直射的房間，一定要掛窗簾，宜選用吸收熱量少、淺色配以遮光布的窗簾。

2、室內制冷。

在室內放些冰塊、幾盆清水，或多擦幾遍地，都有助于吸收熱量。

3、一天數澡。

早晚洗個溫水澡，對防暑降溫非常有益。有些人大汗后，貪圖涼快，喜歡沖個冷水澡，卻沒想到大量出汗時，毛細血管處于擴張狀態，驟然降溫，血管急劇收縮對心腦血管均無益處，甚至會引起心腦血管病發作、肌肉關節不適、身體調溫機能紊亂等問題。即使不方便一天數澡，多用自來水沖洗雙手，對降溫也是有益的。