夏天與其他季節(jié)最大的區(qū)別，就是高溫炎熱的天氣。我國(guó)絕大部分地區(qū)夏天的氣溫都超過(guò)了35度，有些地區(qū)甚至超過(guò)40度，如此高溫讓老人們的身體難以承受，就特別容易被疾病侵襲。那么老年人在夏季應(yīng)預(yù)防哪些疾病呢？老年人夏季不宜吃哪些食物呢？接下來(lái)將一一為大家介紹，供大家參考。

老年人夏季應(yīng)預(yù)防哪些疾？

1、腸胃病

天氣炎熱或潮濕，食物易腐爛變質(zhì)。醫(yī)生提醒，不要食用變質(zhì)、過(guò)期食品，以避免腹瀉、腹痛等急性腸胃疾病。同時(shí)在濕熱天氣時(shí)，不宜過(guò)多進(jìn)食冰凍西瓜、涼茶冰水等，以免損傷脾胃。

2、呼吸道疾病

陰雨天時(shí)，溫差大、濕氣過(guò)重易致呼吸道疾病。醫(yī)生提示老年人，即使陰雨天也要適時(shí)開(kāi)窗保證室內(nèi)空氣流通。

3、皮膚病

氣溫高、濕度大的季節(jié)，環(huán)境中的細(xì)菌真菌活動(dòng)能力增加，皮膚出汗易引起感染性皮炎。醫(yī)生介紹，陰雨天氣時(shí)老年人應(yīng)避免穿著未徹底曬干衣物。天氣熱出汗導(dǎo)致汗液分泌增多，老年人宜穿著透氣吸汗面料衣服。

4、心血管疾病

老人的高溫適應(yīng)性較弱，夏天血壓波動(dòng)大，容易引起腦梗和腦出血；尤其是性格比較急躁的人，天氣熱的時(shí)候，容易引起交感神經(jīng)興奮，心率加快，循環(huán)激素分泌增多，從而使得血管收縮，血壓升高；會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、心慌、心悸、心絞痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致腦梗、腦出血。因此，在夏季老年人要注意監(jiān)測(cè)血壓。

老年人夏季不宜吃哪些食物？

1、銀耳

銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效，頗受老年人喜愛(ài)，但在臨床上，因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見(jiàn)。這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用，則會(huì)引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門(mén)停止排氣等，有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。

2、魚(yú)籽

魚(yú)籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長(zhǎng)劑，但要注意老年人盡可能少吃，因魚(yú)籽富含膽固醇，老人多吃無(wú)益。魚(yú)籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹飪的過(guò)程中要煮熟煮透，吃的時(shí)候不要吃得過(guò)量。

3、葵花籽

葵花籽雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但并不適合老年人。首先，葵花籽含油量高，且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸，進(jìn)食過(guò)多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，脂肪沉積于肝臟，將會(huì)影響肝細(xì)胞的正常功能，造成肝功能障礙，還容易引起結(jié)締組織增生，甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制時(shí)用的香料，如桂皮、大茴、花椒等對(duì)胃都有一定的刺激作用。

4、豆腐

豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有植酸和脹氣因子，若一次食用過(guò)多不僅會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，還容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。制作豆腐的大豆中含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄，造成人體內(nèi)的碘缺乏。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃。