女生為什么要常吃黃瓜

許多女性都知道吃黃瓜有助于美容，但是多數(shù)人不知吃黃瓜的好處有哪些？那么對(duì)于女生而言經(jīng)常吃黃瓜有什么好處呢？下面為大家介紹女生為什么要常吃黃瓜，供大家了解。

女生為什么要常吃黃瓜

補(bǔ)充維生素

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。

護(hù)膚

黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì)，有益皮膚健康。

防酒精中毒

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒。

補(bǔ)水

黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。

預(yù)防便秘

黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。

降血糖

糖尿病人之所以可以吃黃瓜是因?yàn)辄S瓜中雖然含有果糖及葡萄糖等但是這類物質(zhì)不參與糖分的代謝，因此糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物，既可以充饑又可以降血糖。

清新口氣

黃瓜汁對(duì)治愈牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新。

抗癌

黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險(xiǎn)。

排毒

營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。

黃瓜的常見吃法

涼拌黃瓜耳

新鮮黃瓜片500克，泡制過的木耳50克，加些許白糖、味精、醬油等調(diào)味品。木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵。黃瓜、胡蘿卜切菱形片。鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。

檸汁黃瓜

新鮮的黃瓜1條、檸檬1個(gè)、醬油，剁椒醬、醋、糖、鹽、麻油、蠔油。反黃瓜切成這樣一小段一小段的。切一個(gè)檸檬，取其中一半擠出檸檬汁，用醬油，剁椒醬，醋，糖，鹽，麻油，蠔油攪拌均勻，淋在黃瓜上面就大功告成了。檸檬富含維生素C ，酸酸的檸檬配上香甜的黃瓜，是不少M(fèi)M們的酷愛飲品。

粉絲蒜茸蒸黃

黃瓜、粉絲、紅辣椒、姜、蒜、香蔥、鹽、醬油、紹酒、香油。黃瓜去皮切斜段用鹽腌漬，粉絲泡發(fā)備用。蒜茸用溫油略炸，加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻。將青瓜段擺入盤中，放入一層粉絲，再放蒜茸汁。待水開后放入蒸鍋蒸2分鐘，出鍋撒入香蔥末，淋美極醬油和少許熱油即可。