螺螄為田螺科動物方形環(huán)棱螺或其他同屬動物的全體。當然很多的吃貨對于螺螄有著不一樣的情懷，那么螺螄什么時候最好吃？什么季節(jié)吃螺螄最好？文中360常識網(wǎng)小編將會大家?guī)砗唵谓獯稹?/p>
螺螄什么時候最好吃
吃田螺的最佳季節(jié)是中秋節(jié)前后，此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質(zhì)肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。
什么季節(jié)吃螺螄最好
田螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有“三月田螺一肚仔”的說法，然后一直要到六～七月份后才能完全結(jié)束產(chǎn)仔。等產(chǎn)仔期結(jié)束后田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節(jié)前后達到肥壯的頂峰期，其后又會慢慢瘦弱下來。
田螺怎么洗干凈
有經(jīng)驗的朋友都知道,田螺其實是不用反復用水洗的,你買回來后,把它們用清水養(yǎng)起來,泡養(yǎng)上3天,那些臟東西它們自己就會吐出來了,不過記得每天要換水1-2次,吃的時候再沖洗干凈就好了。
田螺炒什么去腥味
炒田螺是很多朋友都會喜歡的下酒菜,但由于田螺的泥腥味比較重,所以要把炒田螺做的好吃也并不容易。很多愛吃辣的地方是用辣味來掩蓋田螺的泥腥味,但對于不喜歡吃辣的朋友來說這個方法就不行了。
田螺吃多了會怎樣
不管什么食物,吃多了都不好,田螺也是一樣,同時田螺可能含有寄生蟲等,一定要注意衛(wèi)生。
轉(zhuǎn)載請注明來源：360常識大全網(wǎng) http://www.gibea.net/
