冬季怎么吃可以減肥？飲食減肥必知的十個小技巧

1、吃些番薯、玉米

專家指出番薯、栗子及玉米均含豐富淀粉，不僅能為人體提供熱量，還超級飽腹（吃一點就感覺飽），而且它們同屬低脂高纖食物，是減肥者最喜歡的食物。

這三種食物對人的健康都非常有利。其中，番薯含胡蘿卜素，能保持皮膚健康，增強人體抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡蘿卜素比黃心番薯更高。玉米則含葉黃素，可預防眼部疾病，如黃斑病變及視網膜病變。

2、當主食吃更利減肥

冬日寒冷的街頭，不少女生愛買這三種食物做零食。只有一點要提醒你：吃了這幾個零食就適當減少主食。專家說，致胖的食物有三類：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如說，紅薯雖然是低脂高纖食物，但是它屬于碳水化合物，吃多了同樣會引發體重困擾。

專家建議，正在減肥的人應將這3款食物計算為谷類。若當正餐進食，應避免再吃其他淀粉食物，以免吸取過量碳水化合物，引致肥胖。

3、燒烤后吃根香蕉

燒烤類食品會產生苯并芘等致癌物。研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。

4、吃火鍋后喝點酸奶

火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

5、飯后喝大麥茶或橘皮水

消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

6、吃方便面后吃水果

進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

7、吃蟹后，喝生姜紅糖水

蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

8、潤肺止咳，飯后吃個柿子

潤肺止咳，飯后吃個柿子。莊乾竹表示，柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。

9、吃得太油膩喝杯芹菜汁

吃得太油膩，喝杯芹菜汁。芮莉莉介紹說，如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

10、多吃點蔬菜

每天吃一份或兩份的蔬菜。蔬菜含有豐富的纖維素，可以多吃點，可以炒著吃，煮著吃，甚至可以做成蔬菜沙拉來吃，只要你喜歡就可以。