瓜子嗑太多易引起胃病 教你瓜子的健康吃法

嗑太多瓜子的危害

1、瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4、常磕多味瓜子易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。

3類人不能嗑瓜子

1、高脂血癥患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，會加重病情。

瓜子的健康吃法

1、選擇合適的時間吃

瓜子盡量在飯后一小時以后再吃，由于瓜子吃多了會脹肚子，影響食物消化，所以飯后不宜立即吃瓜子。飯前也不要吃瓜子，否則會影響食欲的，瓜子吃多了會有飽腹感的。

2、注意吃瓜子的數量

瓜子吃的過多，會導致空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導致消化不良等疾病。如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，還可能引起舌尖部腫痛、起血泡等現象以及其他的口腔疾病，因此要控制好吃瓜子的數量。

3、選擇合適的瓜子吃

瓜子分為多種，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等，不論哪種瓜子，一般都分為原味和多味的，這里小編建議多吃原味，少吃多味的，原味瓜子沒有過多的甜蜜素等添加劑，吃了不會有害身體健康。

4、注意扒瓜子的方法

盡量用手扒瓜子，因為有些多味瓜子會染色、褪色，黑瓜子褪色成黃色等。如果用嘴嗑瓜子，會把過多的顏色、灰塵等臟東西吃到嘴里，不衛生。因此盡量用手扒開瓜子吃，特別是有些鹽霜的瓜子，如果用嘴扒時間長了嘴會感覺非常麻的。

5、注意吃瓜子同時補充水分

吃瓜子多了人體容易缺水，從而導致上火。瓜子本來不是引起上火的食物，主要是炒過以后性質起了變化，多吃了就會引起虛火上頭。因此吃瓜子時要多喝水，可以喝一些綠茶等生茶，能起到很好的敗火作用。