夏季喝牛奶會上火嗎？夏季喝牛奶好不好
2013-07-15 09:24:43 來源：360常識網
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導語：牛奶的質量好壞主要取決于飼料的質量和牛的健康狀況，跟季節(jié)沒有關系。值得注意的是，夏天喝牛奶要特別注意衛(wèi)生，防止喝變質牛奶。應選購質量好的消毒牛奶，不要買生牛奶。
很多人有把牛奶當早餐的習慣，而且牛奶也是大家喜歡的一種飲品。但是最近聽人說，夏天多喝牛奶容易“上火”，那么，夏季喝牛奶到底會不會上火呢？下面“360常識網”詳細為大家講解。
夏季喝牛奶會上火嗎？夏季喝牛奶好不好
夏季喝牛奶會上火嗎？
夏天天氣炎熱，人體出汗較多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏天喝牛奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可以增加營養(yǎng)成分，這對保持身體健康是極為有益的。牛奶中含有多種免疫球蛋白，如沙門氏菌抗體、脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能大大增強人體免疫抗病能力。由此看來，夏天喝牛奶，不但不會“上火”，還能解病毒、抗病毒。
還有人認為，夏天的牛奶營養(yǎng)不如冬天的好。其實，牛奶的質量好壞主要取決于飼料的質量和牛的健康狀況，跟季節(jié)沒有關系。值得注意的是，夏天喝牛奶要特別注意衛(wèi)生，防止喝變質牛奶。牛奶因含營養(yǎng)成分多，在夏天極易成為細菌大量繁殖的培養(yǎng)基，所以應選購質量好的消毒牛奶，不要買生牛奶。要現(xiàn)煮現(xiàn)喝，剩下的牛奶要放入冰箱冷藏室中低溫保存，以4℃為宜，不可放入冷凍室中冰凍，不然會破壞其營養(yǎng)價值。另外，一時喝不完的鮮奶不宜加水，否則容易變質。
解決上火的方法
常用滋陰中藥天冬、麥冬、玄參等。另外中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是人們最好的滅火劑。
