節(jié)日如何吃美食才不長(zhǎng)肉？
節(jié)日如何吃美食才不長(zhǎng)肉？
節(jié)日如何吃美食才不長(zhǎng)肉？
“工作任務(wù)忙，沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)；聚餐飯局多，沒(méi)機(jī)會(huì)節(jié)食。這樣的日子從年底轟炸到春節(jié)，什么人能夠扛得住呢…”
“單位聚會(huì)還好了，回家探親最難熬了，爸爸媽媽七大姑八大姨都一個(gè)勁地往你碗里夾菜，你能不吃嗎？明知道要長(zhǎng)胖，也要抱著上刀山下火海的精神吃下去。”這是兩位女士面對(duì)節(jié)日的憂慮。
沒(méi)錯(cuò)。該有的應(yīng)酬必須去，該吃的聚餐必須吃。社會(huì)學(xué)家是怎么說(shuō)的？吃飯不僅僅是吃飯。無(wú)論古今中外，給別人提供食物，是一件有面子的光榮事情；而被別人請(qǐng)吃飯，說(shuō)明被重視、被惦記、被關(guān)懷、被愛(ài)，這是不能拒絕的感情交流機(jī)會(huì)哦。
至于能擁有父母的愛(ài)，更是一種莫大的幸福。老人家都從貧困時(shí)代熬過(guò)來(lái)，他們當(dāng)年最想吃的無(wú)非就是白米白面，大魚(yú)大肉。所謂己所欲施于人，他們認(rèn)為好的東西，當(dāng)然就會(huì)想讓孩子們多吃點(diǎn)兒。想想你們自己，對(duì)孩子不也是一樣的心情么？孩子多吃幾口，你們這些做飯的媽媽們沒(méi)有成就感么？哪怕和寵物在一起，看到他們吃完?yáng)|西沖你搖尾巴的時(shí)候，心里是不是特別開(kāi)心哦。
題外話，所謂己所不欲勿施于人，自己不想長(zhǎng)胖，孩子們也一樣不想。養(yǎng)孩子不是養(yǎng)豬，又沒(méi)人來(lái)評(píng)比體重增長(zhǎng)速度，用不著每天塞進(jìn)去大量飼料。他們聰明活潑活力十足不愛(ài)生病就是健康好孩子，別總拿喂寵物的勁頭來(lái)喂孩子哈。
不過(guò)，話歸正題，赴宴并不意味著一定會(huì)長(zhǎng)胖。本著節(jié)源開(kāi)流的原則，對(duì)策無(wú)非就是兩方面：管住嘴和邁開(kāi)腿。聽(tīng)上去你也許覺(jué)得并不是什么高招，其實(shí)“原則超級(jí)簡(jiǎn)單，細(xì)節(jié)無(wú)窮豐富”。
先說(shuō)第一條，管住嘴，就是看似多吃，實(shí)則少吃。
在餐桌上，你要表現(xiàn)得對(duì)食物特感興趣。比如說(shuō)我自己吧。在宴席桌上，看看左右，就數(shù)我盤(pán)子里面東西多，而且除了偶爾說(shuō)話之外，的確在認(rèn)認(rèn)真真地吃東西。不過(guò)，我把大部分精力都用在啃骨頭挑魚(yú)刺上了。吃肉只吃帶骨頭的肉，吃魚(yú)專門吃背鰭附近和尾巴。這些東西吃起來(lái)慢，而且實(shí)際上進(jìn)嘴的肉并不多，還顯得很有飲食樂(lè)趣，吃得很投入。
另外一部分精力，用在吃蔬菜上面，特別是那些沒(méi)什么油的綠葉菜和涼拌菜，比如白灼芥藍(lán)之類，要拖幾條到盤(pán)子里，慢慢地嚼。凡是汪著油的菜，以及煎炸食品，都要少動(dòng)筷子。小碗里要盛上湯，不僅顯得食物多，同時(shí)還能用來(lái)涮油。
如果父母總給你做紅燒肉的話，這一套貌似行不通，這時(shí)候就要看你撒嬌的功夫了?；丶姨接H時(shí)，你要及時(shí)給父母公婆做工作說(shuō)，平日工作真是辛苦啊，天天只能吃到大魚(yú)大肉白米飯，做得又油膩又難吃，根本吃不上新鮮蔬菜。實(shí)在懷念媽媽做的炒小青菜啊！太想念爸爸煮的小米粥了！夢(mèng)里都想吃婆婆親手做的泡菜！各種清淡“美食愿望”輪番轟炸，他們肯定會(huì)滿足你的要求。然后你就吃得津津有味滿臉幸福，甜言蜜語(yǔ)贊不絕口：“家鄉(xiāng)的菜就是清甜啊。”“家里煮的粥就是好喝啊。”這樣，父母親友也就十分開(kāi)心了。
當(dāng)然，邁開(kāi)腿也很要緊。雖然沒(méi)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)健身房，但是飯后半小時(shí)千萬(wàn)別馬上坐下看電視，要搶著干點(diǎn)活，比如收拾桌子、刷碗刷鍋、打掃衛(wèi)生之類，顯得你很勤快。買東西取東西能上下樓的機(jī)會(huì)都要搶著去，逛公園看廟會(huì)等各種走路的機(jī)會(huì)可不能錯(cuò)過(guò)。最好帶根跳繩、帶個(gè)毽子，每天拉著孩子一起下樓玩。如果看電視的話，一定要想辦法站著看，一邊看一邊扭扭腰伸伸臂，最好看起來(lái)顯得你是陪孩子玩。
若有獨(dú)處的機(jī)會(huì)時(shí)，你就趕緊做點(diǎn)肌肉運(yùn)動(dòng)。比如在起床后、休息前做做仰臥起坐，仰臥舉腿，平日做做剪蹲（跨弓步，身體和后腿向下壓），踢踢腿，做做廣播操什么的。雷鋒叔叔說(shuō)了，時(shí)間就像海綿里的水，就像釘釘子的木板。運(yùn)動(dòng)也一樣，只要想做，我們總能創(chuàng)造機(jī)會(huì)來(lái)做。
當(dāng)然，既然回家嘛，也要交流親情。每天只要有半小時(shí)陪長(zhǎng)輩說(shuō)說(shuō)話，聽(tīng)他們嘮叨一番，老人就足夠滿意了。只要他們高興，其他方面都會(huì)隨你心愿。
