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晚餐不宜過晚吃 盤點吃晚餐的五個禁忌

2015-12-27 17:05:39  來源:360常識網   熱度:
導語:在生活中,人們都要進食,可以說飲食與人們的生活息息相關,而飲食也與健康有關聯的,如果沒注意好飲食,那么會讓身體收到傷害,吃晚餐有很多禁忌是人們不太熟悉的。

晚餐不宜過晚吃 盤點吃晚餐的五個禁忌

晚餐不宜過晚吃 盤點吃晚餐的五個禁忌

一禁晚餐吃太晚:晚餐早吃防病

晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。

二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

據科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內的鈣貯存,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素,發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤為有益。

三禁晚餐吃太多:晚餐適量睡得香

與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃

晚間無其他活動,或進食時間較晚,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發動脈硬化長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。

四忌晚餐太過甜

在晚餐中最好不要出現甜食,就算你再怎么愛吃甜食,為了我們的身體健康,我們應該盡量減少甜食的攝入。

在夜晚進食甜食,會使白糖經消化分解為果糖與葡萄糖,人體被吸收后直接轉化會脂肪。因為運動隊脂肪的轉化有抑制作用,所以為什么在運動之前進食甜食并不會長胖。而我們在晚餐進食甜食,根本就沒有運動就進入睡眠,勢必會導致發胖。

五禁宵夜危害大

健康專家指出,常吃宵夜,對健康的危害更大,易引發胃癌。如果經常在夜間進餐,胃腸道得不到休息,其黏膜的修復也就不可能順利進行。同時,夜間睡眠時,食物長時間停滯在胃中,會促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,如果食物中含有致癌物質,例如油炸、燒烤、臘制食品,更易對胃黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。故這種不良的飲食慣,當盡早克服。

上面介紹了吃晚餐的一些禁忌以及吃晚餐選擇什么樣的食物好,飲食直接和人們的身體健康掛上鉤,所以要注意吃晚餐的一些禁忌,讓你身體更健康。

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