牛奶和蜂蜜能一起吃嗎？喝牛奶可以加蜂蜜嗎
美國一位婦產科專家提出的方案：每晚睡前喝一杯加入蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。
牛奶和蜂蜜能一起吃嗎？喝牛奶可以加蜂蜜嗎
喝蜂蜜的好處
蜂蜜是天然物質，其主要成分來源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有180多種不同的化學物質，是一咱高度復雜的糖類飽和溶液，有65～85%是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。1公斤蜂蜜的熱量有3150大卡，是同量牛奶熱量的4.7倍。自古以來，醫(yī)學認為，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜，其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮(zhèn)靜的作用；椴樹蜜有通便、利尿和促進血液循環(huán)的作用。國家將蜂蜜列入“藥食同源”名單，蜂蜜有“大眾的補品”“老年人的牛奶”稱譽。消費者根據(jù)自身狀況和需要，經常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜，對于營養(yǎng)和保健有一定的好處。陳云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆?jié){，而且長期堅持食用蜂蜜。
喝牛奶的好處
隨著生活結構的變化和人們對健康的重視，喝牛奶的人日趨增多，喝牛奶已成為生活中不可缺少的食品。因為牛奶營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、25種不同的氨基酸（其中有8種是人體所必需的）、維生素、礦物質等豐富的基本營養(yǎng)素，含鈣豐富，是構成人體和促進成長發(fā)育的最好鈣源，是膳食中補鈣的最好食品，因此有“要想不缺鈣，天天喝牛奶”的說法。牛奶有健腦和促進智力發(fā)育的作用，特別對嬰幼兒、青少年的健康發(fā)育及成長有重要影響，對促進中老年人健康長壽有積極作用，有提高人體免疫和治療疾病的作用，長期喝牛奶對于促進健康、增強體質有顯著效果。牛奶被稱為“營養(yǎng)和保健佳品”。
牛奶+蜂蜜--放松神經
美國一位婦產科專家提出的方案可幫你減輕痛苦：每晚睡前喝一杯加入蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。
為什么兩種如此普通的食物有這么大的能耐呢？原來得益于兩種礦物質“鉀”和“鎂”。
牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經期失血量；“鎂”能幫助大腦中神經沖動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。在月經后期，鎂元素還能起到心理調節(jié)作用，有助于身體放松，消除緊張心理，減輕壓力。
牛奶加蜂蜜的方法
牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態(tài)袋（盒）裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸，否則破壞其營養(yǎng)成份、降低營養(yǎng)效果。250克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然后加入適量的蜂蜜飲用（涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用）。蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數(shù)量，因人而異，自行選定，應該長期堅持。
