車?yán)遄邮呛苡袪I(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，但是它本身的含糖量也高，不過(guò)它含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者好還是少吃為妙。

4、糖尿病不宜吃火龍果

火龍果富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預(yù)防便秘、助通便，也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應(yīng)少吃。

5、糖尿病不宜吃釋迦

每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素c為265mg。由于釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。

6、糖尿病不宜吃榴蓮

榴蓮中蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō)，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎，好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。

糖尿病并發(fā)癥

1.咽干口渴。若是出現(xiàn)了咽干口渴的癥狀，有可能是血糖升高了，血液粘稠度增大。但有些患者口渴中樞并不是很敏感，血糖增高，也無(wú)口渴癥狀。

2.疲乏無(wú)力。糖尿病患者也會(huì)出現(xiàn)全身無(wú)力，這主要是因?yàn)闄C(jī)體細(xì)胞內(nèi)堆積了代謝產(chǎn)物。

3.腹脹便秘。糖友出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀，可能是胃腸蠕動(dòng)減慢，也可能與胃腸平滑肌無(wú)力、自主神經(jīng)受損有關(guān)系。

4.雙足麻木。糖友出現(xiàn)末梢神經(jīng)炎，雙足會(huì)有刺痛感，之后處于麻木狀態(tài)，穿襪子可能都沒(méi)有知覺(jué)。

5.皮膚變色。足部缺血，雙足會(huì)有蒼白、發(fā)涼癥狀，不久還可能變成暗紫色。糖友如出現(xiàn)嚴(yán)重足部缺血，是足部發(fā)生肢端壞疽的信號(hào)。

6.視物不清。視物不清楚的表現(xiàn)，常是近視物體看不清，遠(yuǎn)視物體能看清，這也是在提醒糖友眼部調(diào)節(jié)功能降低，或是有輕度白內(nèi)障。

7.視野變紅。如果糖友視野變紅，恐是眼底出血。

8.尿蛋白陽(yáng)性。如果尿蛋白呈陽(yáng)性，糖友可能出現(xiàn)腎小球功能受損。如果尿蛋白持續(xù)陽(yáng)性，腎小球?yàn)V過(guò)功能受到了破壞，要警惕糖尿病腎病。

9.腦血管意外。糖友如果突然頭暈頭痛，而且面部一側(cè)發(fā)緊，對(duì)側(cè)麻木，并且周身難以支持等一系列癥狀，可能是腦血管意外先兆，或是腦梗塞早期表現(xiàn)。

糖尿病飲食

飲食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血壓，并維持合理體重?；颊邞?yīng)遵循與營(yíng)養(yǎng)師共同協(xié)商的飲食計(jì)畫(huà)，養(yǎng)成定時(shí)定量的飲食習(xí)慣。

體重過(guò)重或肥胖者，減輕體重應(yīng)是首要目標(biāo)，通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情?；颊邞?yīng)和醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師共同協(xié)商一個(gè)可以達(dá)到，亦可長(zhǎng)期維持的“合理體重”。

均衡的攝取各種食物。依據(jù)飲食計(jì)劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚(yú)豆蛋類等六大類食物。并了解與善用食物代換表。

淀粉豐富的食物(如米面，甘薯，馬鈴薯，芋頭，玉米等)應(yīng)列入飲食計(jì)劃，并列入主食類代換;節(jié)慶應(yīng)景食品及各式點(diǎn)心(如肉粽，年糕，燒賣，壽司，咖喱餃等)，應(yīng)經(jīng)由營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)食用;甜食應(yīng)先了解糖份含量，并嚴(yán)格控制攝取，必要時(shí)可使用代糖過(guò)度限制淀粉類食品的攝取是老舊及錯(cuò)誤的觀念。

糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類，水果，蔬菜，全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。

糖尿病人應(yīng)注意血脂肪的控制，宜避免攝取過(guò)量油脂與膽固醇。應(yīng)少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及豬皮，雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉，烤，燒，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調(diào)食物。

新的研究顯示，單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護(hù)，可選購(gòu)一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油，苦茶油等)作為食用油。

糖尿病人不宜飲酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應(yīng)禁酒。如果不得已需飲酒，應(yīng)列入飲食計(jì)劃，并列入脂肪類代換，每日不超過(guò)90大卡(約13克酒精量)。

糖尿病人應(yīng)控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取，血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳。

赴宴應(yīng)酬時(shí)，應(yīng)注意選擇食物的質(zhì)與量，并避免喝濃湯。

維生素與礦物質(zhì)和需求量一般人相同，從飲食充足攝取，并遵照指示攝取營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。應(yīng)注意維生素乙群，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素(如維生素C和E等)及鉻，鎂，鉀等礦物質(zhì)的充足攝取。攝取全谷類食品，充足的深綠深黃色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助于這些營(yíng)養(yǎng)素的攝取充足。