冬季補(bǔ)腎要注意什么？補(bǔ)腎食療方法推薦

補(bǔ)腎吃什么好？已經(jīng)成為人們茶余飯后都會討論的話題了。很多食物都具有補(bǔ)腎的效果，而且也不貴，可以把它們當(dāng)做日常飲食來食用，效果很好。想知道吃什么補(bǔ)腎以及補(bǔ)腎的食物有哪些嗎？那就一起來看看吧。

廣告上經(jīng)常會播放補(bǔ)腎的藥品，但效果如何就不得而知了，要想補(bǔ)腎，還是在飲食上下功夫最好，下面就給大家仔細(xì)的介紹下冬季補(bǔ)腎的民間神藥。

芝麻兔

黑芝麻50g，兔肉1000g，黑芝麻炒香備用，兔肉人沸水氽去血水，與姜、蔥、花椒，鹽等共煮至熟，再入囟水鍋中，文火囟1小時(shí)，切成2cm見方的塊，擺人盤中。將味精用香油調(diào)勻，淋在兔肉面上，再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。

功效是補(bǔ)血潤燥，補(bǔ)中益氣。主治肝腎不足，消渴贏瘦，須發(fā)早白，便秘等癥。

栗子粥

板栗50g，粳米100g，煮粥食之。

栗子粥可做主食，板栗既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚等癥狀者服食，對老人腎臟虛弱大有裨益。

另外，生吃板栗的話會很難消化，熟食又易滯氣，故一次不宜吃太多，反之易傷脾胃，吃時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎，口感無渣，成為漿液，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去，才能起效。

空心菜糯米粥

空心菜葉30克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干炒黃，煮成粥。放入洗凈的空心菜葉燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。

每日2次，可早晚服用，能補(bǔ)中益氣，清熱涼血，解毒利尿。可用于膀胱炎、尿道炎所致的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。

芹菜糯米粥

芹菜15克，糯米30克，鹽、味精、麻油適量。將糯米淘凈瀝干水，放入鍋中炒黃后取出。芹菜洗凈切細(xì)末。糯米煮熟后，放入芹菜燙熟，加適量鹽、味精、麻油，攪勻即可食用。

每日1-2次，可作早、晚餐食用。能補(bǔ)中益氣、清熱利水、補(bǔ)血涼血，可用于慢性腎炎日久，排尿不暢，尿血或小便渾濁如米湯水樣。

海金砂薏仁粥

海金砂15克，薏仁90克，白糖適量。將海金砂加水適量，煎取汁一碗，加入淘凈的薏仁的水適量入鍋內(nèi)，煮粥三碗，再與藥計(jì)一碗混合均勻，加白糖適量。

可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。適用于慢性腎炎、腎結(jié)石、尿道結(jié)石告等疾病患者作食療。

青小豆粥

青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘凈的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時(shí)停火。

每日2-3次，可作主食服用，健脾益胃、去熱利濕，可用于慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫腰痛等。

玉米粥

玉米渣或玉米面30-50克，鹽少許。如用玉米面可加入芝麻醬、椒鹽為佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟爛時(shí)，加入少許鹽，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻醬、椒鹽調(diào)味。

可作早餐食用，能調(diào)中開胃、利尿通淋、散結(jié)排石，用于腎結(jié)石、膀胱結(jié)石的食療。

車前綠豆湯

車前子30克，綠豆60克。將綠豆淘凈，車前子用紗布袋裝好，置入鍋內(nèi)加水適量煮湯。飲湯食豆，一日內(nèi)食完。

能清熱解毒、利尿通淋，用于慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。

鴨肉大蒜湯

野鴨一只，大蒜50克。野鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈;大蒜去皮放入鴨腹內(nèi)。一并入砂鍋中煮熟。加少許鹽調(diào)味。

食肉飲湯，大補(bǔ)虛勞，可消水腫。適用于慢性腎炎水腫。　

梨汁飲

雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片，用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴，生津潤燥，用于慢性腎炎的食療。

除了上面介紹的幾款補(bǔ)腎食療，其實(shí)在補(bǔ)腎期間，還有一些食物最好別多吃，它對補(bǔ)腎有害無益。

1、高鹽食物

慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。

每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水，腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。

每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

2、香蕉

腎不好禁香蕉。香蕉中還會有較多的鈉鹽，腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。

據(jù)報(bào)道，腎功能不全的病人，食用香蕉過量，會增加腎功能的負(fù)擔(dān)，延緩病情的好轉(zhuǎn)，并有引起病情惡化的可能。

3、楊桃

腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學(xué)者觀察到，原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下，或者大量出汗后(機(jī)體處于缺水狀態(tài))，于短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁，血肌酐會突然升高，出現(xiàn)急性腎功能衰竭。

腎病患者若食用楊桃過多，其所含的神經(jīng)毒素會使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀，甚至昏迷。

而腎功能衰竭患者即使吃一個(gè)楊桃，也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng)，重者會使病情迅速發(fā)展成尿毒癥，甚至死亡。

4、醬油

醬油中含有較多鈉離子，跟食鹽一樣可以升高血壓，所以在用了醬油后需要相應(yīng)減少食鹽的用量，特別是對于那些有高血壓和心、腎功能不好，水腫的病人更應(yīng)該注意醬油與食鹽的換算，大概5-7ml醬油中有相當(dāng)于1克食鹽所含鈉量，所以醬油也不能多吃。

5、辣椒

辣椒味道獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，有促進(jìn)消化、暖胃驅(qū)寒等多種健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了這種“美味”。

辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經(jīng)常吃辣，會加重腎臟負(fù)擔(dān)。腎不好或者是養(yǎng)腎就要吃對食物哦。