吃腰果可防治心血管疾病 盤點腰果的功效
吃腰果可防治心血管疾病 盤點腰果的功效
下面小編就和大家一起來剖析腰果的功效與作用，看看這味誘人的小零食具有怎樣大大的作用！
1、防治心血管疾病。腰果具有軟化血管的作用，可以保護血管，起到良好的防治心血管疾病的效果。尤其對于中年人來說，不妨每日定量吃一些腰果，起到養生防病的作用。
2、潤腸通便。正因為腰果里面含有豐富的油脂，對于潤滑大腸，防治便秘起到很好的功效。腸炎、腹瀉、痰多患者可以多吃。
3、增強抵抗力。腰果具有增強抵抗力，有效抗癌的作用。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。
4、美容抗老。腰果中含有大量的維生素A，是優秀的抗氧化劑，有延緩衰老的作用。女性多吃腰果可以讓肌膚越來越有光澤，氣色紅潤。
5、催乳功效。腰果對于產后乳汁分泌不足的女性具有良好的催乳功效，定量食用腰果，使乳汁正常分泌。
吃腰果的禁忌：
1、致人肥胖。腰果雖好，但并非人人都能吃。因為腰果里面含有的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，但是食用過多會導致人肥胖。
2、致人過敏。腰果含有多種過敏原，如果過敏性體質的人食用后，會造成一定的過敏反應，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌。
3、加重支氣管哮喘。對于本來有支氣管哮喘的患者，若食用腰果會導致支氣管被嚴重刺激，引起病人發生I型的變態反應，隨后會出現一連串的臨床過敏癥狀。
如何挑選腰果：
【形狀】好的腰果形狀應該是完整的月牙形，形狀飽滿。外表沒有被蟲蛀，沒有斑點的就是好的。
【手感】腰果摸起來不能有潮濕或者黏手的感覺，否則就表示不夠新鮮。
【味道】聞起來還會有香氣溢出，油脂豐富。
【顏色】色澤白凈，沒有其他色斑或者瑕疵。
吃腰果的注意事項：
吃腰果要注意分量，盡量不要一次性食用過多，每一次吃10-15粒，否則，過多食用會影響腸胃的消化功能。其次，在吃腰果之前，應該將洗干凈的新鮮腰果用清水浸泡5個小時。最后，教大家保存腰果的方法，準備一個密實罐，將洗干凈的腰果瀝干水并且曬干水分后就放入密實罐中，放入冰箱冷藏，或者放在陰涼、通風的地方，避免陽光直射，導致腰果變質。
