綠豆的功效與副作用分別是什么
綠豆大家都不陌生，我們經(jīng)常用它來(lái)煮粥，在夏天的時(shí)候還會(huì)用它來(lái)煮綠豆湯，在炎熱的夏天，很容易就會(huì)中暑，來(lái)一碗綠豆湯，可以有效的避免中暑，可謂是避暑利器。綠豆的功效我們知道的很多了，但是你們知道副作用嗎？我們今天就來(lái)講一下綠豆的功效與副作用分別是什么？
功效：
1. 綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需;
2. 綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛;
3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收;
4. 據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可治療蕁麻疹等疾病;
5. 綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒;
6.綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。
副作用：
中藥
綠豆中特有的蛋白會(huì)與中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，從而使藥效降低，不利于我們病情的恢復(fù)。
西紅柿
夏天西紅柿是人們非常喜歡吃的一種蔬菜，但是如果同時(shí)吃這兩種食物，會(huì)對(duì)我們的元?dú)庠斐蓳p傷。
狗肉
綠豆與狗肉一起吃，會(huì)出現(xiàn)胃脹，嘔吐、中毒能現(xiàn)象，這時(shí)，可以吃2~3棵空心菜進(jìn)行緩解，但過(guò)多的食用的話，可以能會(huì)導(dǎo)致脹破肚皮，應(yīng)馬上送去醫(yī)院急救。
榧子
少量的同食兩種食物會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。但如果食用量過(guò)多，則可能會(huì)致死。
鯉魚(yú)
綠豆和鯉魚(yú)同時(shí)食用，會(huì)引起生風(fēng)動(dòng)疾等癥狀。
看了上文的介紹，你知道綠豆的功效與副作用分別是什么了吧！所以，在平時(shí)的生活中一定要注意，在吃綠豆的時(shí)候，一定不要吃以上禁忌食物，如果出現(xiàn)出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過(guò)量飲用，會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉。所以，一定要多加注意。
