海鮮是人們非常喜歡吃一類(lèi)食物，在很多人的眼里，海鮮都是生長(zhǎng)在無(wú)邊無(wú)際的大海中，所以往往會(huì)忽略掉海灘上的一些海鮮，海蠣子就是屬于一種比較常見(jiàn)的貝類(lèi)生物，而且食用價(jià)值是非常高，所以市面上海蠣子的出售量也越來(lái)越高，同時(shí)，海蠣子還具有一定的藥用價(jià)值。

海蠣子的功效：

海蠣子味咸，性微寒.平肝息風(fēng)藥;養(yǎng)陰藥.煅海蠣子：收斂固澀除酸的作用強(qiáng)，治療胃疼、胃酸等生海蠣子：上收下斂，治療頭暈、便稀.有收斂、鎮(zhèn)靜、解毒、鎮(zhèn)痛的作用;海蠣子的酸性提取物在活體中對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒抑制作用，使感染的鼠死亡率降低.別名：蠣蛤、左顧海蠣子、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、蠔仔、古賁.

1、肝陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦?本品咸寒質(zhì)重，入肝經(jīng)，有平肝潛陽(yáng)，益陰之功.用治水不涵木，陰虛陽(yáng)亢，頭目眩暈，煩躁不安，耳鳴者，常與龍骨、龜甲、白芍等同用，如鎮(zhèn)肝息風(fēng)湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》);亦治熱病日久，灼爍真陰，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，四肢抽搐之癥，常與生地黃、龜甲、鱉甲等養(yǎng)陰、息風(fēng)止痙藥配伍，如大定風(fēng)珠(《溫病條辨》). 海蠣子海蠣子

2、痰核，瘰疬，癭瘤，癥瘕積聚.本品味咸，軟堅(jiān)散結(jié).用治痰火郁結(jié)之痰核，瘰疬，癭瘤等，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸(《醫(yī)學(xué)心悟》);用治氣滯血瘀的癥瘕積聚，常與鱉甲、丹參、莪術(shù)等同用.

3、心神不安，驚悸失眠.本品質(zhì)重能鎮(zhèn)，有安神之功效，用治心神不安，驚悸怔忡，失眠多夢(mèng)等癥，常與龍骨相須為用，如桂枝甘草龍骨海蠣子湯(《傷寒論》).亦可配伍朱砂、琥珀、酸棗仁等安神之品.

4、滑脫諸證.本品煅后有與煅龍骨相似的收斂固澀作用，通過(guò)不同配伍可治療自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證.用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如海蠣子散(《和劑局方》)，亦可用海蠣子粉撲撒汗處，有止汗作用;治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實(shí)等配伍，如金鎖固精丸(《醫(yī)方集解》);治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用;治療崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍.

此外，煅海蠣子有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，與烏賊骨、浙貝母共為細(xì)末，內(nèi)服取效.

海蠣子的作用：

海蠣子肉由于味鮮美，營(yíng)養(yǎng)全，兼能"細(xì)肌膚，美容顏"及降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身壯體等多種作用，因而被視為美味海珍和健美強(qiáng)身食物.在諸多的海洋珍品中，許多人惟獨(dú)鐘情于海蠣子.西方稱(chēng)其為"神賜魔食".日本人則稱(chēng)其為"根之源".

1、海蠣子的益智健腦作用：

所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素.糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率.另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明，運(yùn)用海蠣子殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用.

2、海蠣子的益胃生津作用：

李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)海蠣子"肉治虛損，解酒后煩熱，……滑皮膚，海蠣子殼化痰軟堅(jiān)，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊."它性微寒，同時(shí)兼具制酸作用，所以對(duì)胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處.

3、海蠣子的寧心安神作用：

崔禹錫在《食經(jīng)》中說(shuō)"海蠣子肉治夜不眠，治意不定".經(jīng)常食用可以減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀.海蠣子中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒.

4、海蠣子的強(qiáng)筋健骨作用：

《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載"(海蠣子)久服，強(qiáng)骨節(jié)，殺邪氣，延年".海蠣子中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長(zhǎng).

5、海蠣子的細(xì)膚美顏?zhàn)饔茫?/p>

海蠣子中鈣使皮膚滑潤(rùn)、銅使膚色好看，看起來(lái)特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤(rùn)，同時(shí)可以調(diào)節(jié)油脂的分泌.

6、海蠣子的延年益壽作用：

海蠣子富含核酸，核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成.隨著年齡的增長(zhǎng)，人體合成核酸的能力逐漸降低，只能從食物中攝取，人們?nèi)粘Ｋ嫷呐Ｄ淘谶@方面明顯不及"海底牛奶".

7、海蠣子的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用：

海蠣子含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力.海蠣子所含牛磺酸降血脂、降血壓.

在古希臘神話里海蠣子是代表愛(ài)的食物.從中醫(yī)角度海蠣子通水氣，滋潤(rùn)肺部，利于腎水.西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100mg)，也就是每天只吃2~3個(gè)海蠣子就提供你全天所需的鋅.鋅的巨大價(jià)值體現(xiàn)在它是男性生殖系統(tǒng)里至關(guān)重要的礦物質(zhì)，尤其是近五十年男性的精子數(shù)量下降明顯，更需補(bǔ)充足夠的鋅.

海蠣子肉肥美爽滑，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有"海底牛奶"之美稱(chēng).據(jù)分析，干海蠣子肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%.此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分.鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是健膚美容和防治疾病的珍貴食物.

《本草綱目》記載：海蠣子肉"多食之，能細(xì)活皮膚，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，并能治虛，解丹毒".現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海蠣子肉還具有降血壓和滋陰養(yǎng)血等功能.

男子常食海蠣子可提高性功能及精子的質(zhì)量.對(duì)男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽(yáng)痿等有較好的效果.體質(zhì)虛弱兒童，肺門(mén)淋巴結(jié)核，頸淋巴結(jié)核，瘰疬者宜食;陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食;癌癥患者及放療、化療后宜食.《海藥本草》注："主男子遺精，虛勞乏損，補(bǔ)腎正氣，止盜汗，去煩熱，治傷寒熱痰，能補(bǔ)養(yǎng)安神，治孩子驚癎."

以上就是海蠣子藥用價(jià)值的一個(gè)介紹。在很多人的眼里海蠣子只是可以給人們當(dāng)作食物，除了味道鮮美之外就沒(méi)有其他功效的，現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)于海蠣子的認(rèn)識(shí)又進(jìn)一步加深了，因?yàn)樗粌H僅只是一種美食，而且還是一種非常好的中藥。