榛子這是大家都喜歡的一種堅(jiān)果類的食物，這是因?yàn)殚蛔拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且對(duì)于人們的身體有著非常大的好處，因此大家都非常的喜歡，榛子的味道非常的好，不管是老人小孩都愛(ài)吃，榛子之所以受到這么大的歡迎，不僅是因?yàn)槲兜篮茫撬翘烊坏谋＝∑罚蟹浅６嗟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么你知道榛子的營(yíng)養(yǎng)成份有哪些，它們對(duì)于人們的好處有哪些嗎？

1.榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達(dá)到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用；

2.它的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤(rùn)澤肌膚的功效；

3.榛子里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期；

4.榛子本身有一種天然的香氣，具有開(kāi)胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用；

5.榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生；

6.榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長(zhǎng)期使用有助于調(diào)整血壓。

7.每天在電腦前面工作的人群多吃點(diǎn)榛子，對(duì)視力有一定的保健作用。

8.榛子含有β－谷甾醇（甾醇），天然植物甾醇對(duì)人體具有重要的生理活性作用，能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇降解代謝，抑制膽固醇的生化合成，對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有顯著的預(yù)防和治療效果，有較強(qiáng)的抗炎作用，還可以作為膽結(jié)石形成的阻止劑。

此外，天然植物甾醇對(duì)皮膚有溫和的滲透性，可以保持皮膚表面水分，促進(jìn)皮膚新陳代謝，抑制皮膚炎癥、老化、防止日曬紅斑，還有生發(fā)養(yǎng)發(fā)之功效。作為W/O型乳化劑，用于膏霜生產(chǎn)，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質(zhì)等特點(diǎn)。

榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作為食品抗氧化劑及營(yíng)養(yǎng)添加劑；也可以作為動(dòng)物生長(zhǎng)劑原料，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，增進(jìn)動(dòng)物健康。

榛子的營(yíng)養(yǎng)成分非常的多，對(duì)于人們的好處也是非常的大，因此大人小孩都可以經(jīng)常的食用，經(jīng)常的食用榛子，不僅可以降血壓、降血脂，而且還可以讓自己的身體變得更加的輕快，眼神也會(huì)變得越來(lái)越好，不過(guò)榛子雖然很好吃，但是不能一下子吃的過(guò)多，而且榛子存放了過(guò)久了也不宜食用哦