炒桃仁功效與作用有哪些
桃仁就是我們經(jīng)常可以吃到的桃子核里面的肉，其實(shí)我們生活中很多種子里面都還有仁的，而且這些仁都是可以食用的，有些還可以用來(lái)入藥，很多人在生活中吃完桃子會(huì)把里面的桃仁弄出來(lái)炒來(lái)吃，除了十分美味之外還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么炒桃仁功效與作用有哪些呢？
炒桃仁可以被我們作為美味的食物食用，同時(shí)還能夠作為藥物，保健我們的身體健康，所以在生活中我們應(yīng)該多去了解一下自己的身體情況，這樣才可以有效的針對(duì)性治療，保證身體健康。
桃仁營(yíng)養(yǎng)分析：
桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發(fā)油及脂肪油。 煎劑有抗炎作用，所含脂肪油有潤(rùn)腸緩下作用，提取物有擴(kuò)張血管作用。醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁還可抗過(guò)敏、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛，促進(jìn)初產(chǎn)婦子宮收縮、止血等。
桃仁補(bǔ)充信息：
1. 桃仁以身干、顆粒均勻、飽滿整齊不破碎者為佳; 2. 桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補(bǔ)少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止;桃仁應(yīng)用過(guò)量，苦杏仁苷水解產(chǎn)生的氫氰酸易使組織窒息。 3. 應(yīng)放置陰涼干燥處，防蟲(chóng)蛀及泛油變質(zhì)。
以上就是關(guān)于炒桃仁功效與作用有哪些的一個(gè)介紹，其實(shí)炒桃仁不僅口感十分的好，而且還具有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，可以幫助我們達(dá)到保健的功效，不過(guò)大家也要注意根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)確定自己是否適合食用桃仁。
