用紅酒泡洋蔥的功效是真的嗎？
大家都知道紅酒泡洋蔥能夠起到很多的養(yǎng)生保健功效，對人體健康的好處還是有很多的，那么紅酒泡洋蔥的功效是真的嗎？其實紅酒和洋蔥本身的營養(yǎng)價值就是很高的，也能起到滋補和調(diào)理的作用，但是必須要選擇高質(zhì)量的紅酒，而且制作的方法也要正確，才能取得好的效果。
正確認(rèn)識洋蔥葡萄酒的作用：如果完全用紅酒泡洋蔥來取代藥物，肯定是不正確的。紅酒泡洋蔥屬于食療，只能起到保健作用，不能完全取代藥物。這是因為所有規(guī)范上市的處方藥都是經(jīng)過大量臨床試驗的，有循證醫(yī)學(xué)的證據(jù)證實對疾病確有治療作用。而民間口口相傳的這些食療方幾乎都沒做過大規(guī)模的人群試驗，根本不知道有沒有效果，或者是對哪些人有效果。
洋蔥、葡萄酒均具有抗氧化作用：洋蔥和紅酒本身就有一定的抗氧化作用，對保護心臟、高血壓有一定的作用。洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠降低血液黏稠度、降低血脂。其實，在民間的偏方中，就有喝洋蔥汁預(yù)防心臟病一說。其次，紅酒的抗氧化作用也是廣受認(rèn)可的，而且，紅酒的好處是雙重的，不僅能夠提高血液里好膽固醇的含量，而且還能預(yù)防血小板黏在動脈壁上，這兩種作用都有助于預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化和冠心病。
洋蔥泡葡萄酒建議每次泡少量：就紅酒來說，一般打開兩天之內(nèi)就要喝完，否則放置時間過長，會影響口感和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。紅酒泡洋蔥放的時間長了，可能也會出現(xiàn)這些問題。最好是每次少泡一點，保證貯藏衛(wèi)生，液體新鮮不變質(zhì)。可多吃其他對心臟、血管有益的新鮮食物，如芹菜、木耳、菇類等，也可以涼拌洋蔥、木耳等，注意少放油、鹽，盡量吃得清淡一些。養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣，對心臟、血管的健康是非常重要的。
上文中對紅酒泡洋蔥的功效是真的嗎給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。在掌握了紅酒泡洋蔥的功效之后也需要意識到，它只能起到調(diào)理的作用，可以作為保健品或滋補品來食用，但是生病后依然需要及時正確醫(yī)治，不可拖延時間。
