黑米南瓜粥的做法有哪些
相信很多人都食用過黑米南瓜粥這個既美味又健康的菜肴，將南瓜洗凈，去柄切開，取出種子切片，將黑米、大棗洗凈，一起放入鍋內(nèi)，加水1000毫升，煮至米爛就可以得到美味的黑米南瓜粥了。既然大家都了解了南瓜這的做法，那么現(xiàn)在就讓小編告訴大家黑米南瓜粥的功效有哪些吧。
1、黑米南瓜粥可為人體補充多種營養(yǎng)。黑米和南瓜是黑米南瓜粥中兩種最主要的食材，它們中都有大量的維生素和礦物質(zhì)存在，而且黑米中有大量的鐵，可以增加人類的造血量，而南瓜中胡蘿卜素和多種植物纖維的含量都很高，它們一起煮粥以后，營養(yǎng)會相互結(jié)合，更利于人體吸收。
2、黑米南瓜粥可通便和預(yù)防疾病。黑米南瓜粥中有一些甘露醇存在，另外還有大量的碳水化合物，這些成分進(jìn)入人體以后可以加快大便的排出，減少便秘的出現(xiàn)，對結(jié)腸癌也有明顯的預(yù)防作用。另外黑米南瓜粥對人類的肝病和高血壓也有預(yù)防作用，它可以溫中益氣，調(diào)理脾胃，提高人體的健康水平。
3、黑米南瓜粥可預(yù)防血管性疾病。黑米南瓜繼中有天然的黃酮物質(zhì)存在，這種物質(zhì)是提高血管健康的重要成分，可以增加血管的柔韌性，減少血管破裂和出血癥狀的出現(xiàn)，同時這種粥品還可以抗菌、消炎，控制癌細(xì)胞的生成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。另外黑米南瓜粥還有營養(yǎng)心肌的作用，可以降低心肌對氧氣的消耗，減少心肌無力的發(fā)生。
黑米南瓜粥的功效竟然有這么多，而且這兩種食材煮熟后更容易讓我們吸收，所以我們更要多嘗試制作，讓自己以及家人都可以補充多點營養(yǎng)，還可以抵抗病菌的侵?jǐn)_。但是我們也要保持飲食均衡，不能只吃黑米南瓜粥而忽略其他食物。
