綠豆和什么一起煮粥最好喝呢
夏天的時(shí)候，天氣比較炎熱，相信很多家長(zhǎng)朋友們都給小孩子做一些綠豆粥來(lái)喝，綠豆有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有很多的功效，其中有一條最主要的就是清熱解毒，并且利尿，所以具有排毒的功效。綠豆可以和很多食材一起做粥，但是和什么食物一起做粥才最好吃呢？下面就給大家詳細(xì)介紹下。
一、紅綠豆粥
食材準(zhǔn)備：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
制作步驟：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。
注意事項(xiàng)紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的。
原理：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。很多朋友都對(duì)午飯什么都不吃有點(diǎn)打怵。其實(shí)飲食控制是任何減肥方都需要，但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達(dá)到的效果，這個(gè)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握和安排的，不是絕對(duì)的。
二：綠豆百合菊花粥
食材準(zhǔn)備：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。
制作步驟：
1、綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆和百合用清水泡20分鐘。
2、把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。
3、先大火煮開，再改小火煲一個(gè)小時(shí)20分左右即可，煲的時(shí)間久一點(diǎn)是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺，冰凍起來(lái)飲用也更愜意。
三、百合蓮子綠豆粥
食材準(zhǔn)備：
主料：稻米200克
調(diào)料：冰糖20克各適量
制作步驟：
1、將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊；
2、蓮子去心洗凈；
3、鍋內(nèi)加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4、轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，加入百合，冰糖煮開即可。
綠豆確實(shí)可以和很多的食材放在一起做粥，也可以做成是咸的粥，綠豆如果是和紅豆放在一起做粥的話，大家一定要事先將紅豆泡一段時(shí)間，因?yàn)榧t豆真的是很難煮爛。鍋開的時(shí)候一定要注意，因?yàn)榫G豆一般鍋開的時(shí)候都會(huì)撲出來(lái)，大家也要小心，溫度都很高。
