玉米粥的簡(jiǎn)單做法有哪些
玉米粥的口感非常好，而且很多人喜歡在玉米粥中加一些別的食材，做出不同味道口感的玉米粥，但是，有些人就偏愛(ài)味道比較簡(jiǎn)單的玉米粥，那么，玉米粥有什么簡(jiǎn)單的做法嗎？答案是肯定的，而且玉米粥有很多種簡(jiǎn)單做法，下面就給大家詳細(xì)的介紹一些玉米粥的簡(jiǎn)單做法有哪些吧。
做法一：
食材
主料玉米珍150g 輔料堿面1小勺水1500ml
步驟
1.玉米珍用清水漂洗兩遍
2.加1小勺堿面(蘇打)
3.1500ml水燒開(kāi)
4.倒入玉米珍
5.大火滾開(kāi)，用湯勺不停的攪拌，以免粘鍋底。
6.湯汁變渾濁時(shí)調(diào)制中火，勤攪拌。
7.熬至湯汁變濃稠關(guān)火，蓋鍋蓋燜10-20分鐘，一鍋濃香的玉米粥就做好了。
小貼士
1.熬玉米粥時(shí)一定要加堿，這樣玉米里所含的PP才能被人體吸收。
2.開(kāi)始要大火滾，還要用湯勺不停的攪拌，防止玉米珍沉鍋底粘住鍋底。
3.湯稠了再燜一會(huì)兒，湯會(huì)更粘稠，玉米也會(huì)發(fā)漲的。
做法二：
食材
主料玉米100g大米50g輔料清水適量
步驟
1.適量大米洗干凈
2.將玉米剝掉，洗凈
3.把玉米和大米放在鍋中
4.倒入適量清水。
5.大火煮開(kāi)，小火慢煮二十分鐘左右。煮好的玉米粥既粘稠顏色又漂亮，更加好喝
做法三：
玉米粉粳米粥
材料：玉米細(xì)粉、粳米、白糖各適量
玉米粉粳米粥的做法
將玉米細(xì)粉加水調(diào)成糊狀，再與粳米一起入鍋，加水同煮成粥，加白糖調(diào)勻，即可出鍋。
養(yǎng)生功效
有寧心和血、調(diào)中開(kāi)胃作用。適用于冠心病、高血壓、高血脂、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病及癌癥的防治。
紅豆和粳米不能一起吃：紅豆與粳米同食，有可能會(huì)引發(fā)口瘡。
蓮藕和粳米能一起吃：營(yíng)養(yǎng)豐富的蓮藕若與粳米搭配食用，有健脾、開(kāi)胃、止泄、益血等功效，適用于年老體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病后干煩等癥。
上面詳細(xì)介紹了三種玉米粥的簡(jiǎn)單做法，可以看出，玉米粥其實(shí)做的很簡(jiǎn)單的，無(wú)論是將玉米粒磨成粉做玉米粥還是將玉米粒打碎用來(lái)做玉米粥，都是非常美味的，但是口感可能有一些不同，所以大家可以根據(jù)自己的喜好選擇原材料做自己喜歡的好吃的玉米粥。
