早餐吃粥會(huì)胖嗎？
一些正在減肥的人總是沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，還簡(jiǎn)單的認(rèn)為這樣會(huì)有更好的減肥效果。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，這種做法是極其錯(cuò)誤的，早餐對(duì)人體的健康極其重要，而且吃粥不會(huì)發(fā)胖，只會(huì)讓你精力更充沛。
一、早餐喝白粥會(huì)發(fā)胖嗎？
早餐喝白粥當(dāng)然不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)榘字嘀饕悄z體，很容易被人體吸收，且很有營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
二、營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜(一)
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜(二)
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜(三)
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。
鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
三、早餐的重要性
專(zhuān)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會(huì)增高，且流動(dòng)緩慢，天長(zhǎng)日久，會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長(zhǎng)得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽(tīng)課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀。對(duì)工薪階層來(lái)講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因?yàn)槿说哪X細(xì)胞只能從葡萄糖這種營(yíng)養(yǎng)素中獲取能量，經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上沒(méi)有進(jìn)食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，無(wú)法精力充沛地投入工作。
