脾胃，是指脾臟和胃腑。脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉，容易出血，血色淡，甚至面色臟白;脾陽虛主要表現(xiàn)在:胃腹冷痛，食生冷油膩就會腹痛腹瀉，大便稀;胃氣虛主要表現(xiàn)在胃脹，胃痛，呃逆，食少，飯后脹滿;胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎，口干、容易饑餓，胃酸、隱痛不適，口舌生瘡等。下面和360常識網一起來看看吧。

常因病后，或因飲食不節(jié)，內傷脾胃所致。

主癥:飲食減少，食后腹脹，肢體浮腫，大便溏瀉，體倦無力，氣短懶言，面色萎黃，舌質淡，苔白，脈細弱。脾氣下陷，則出現(xiàn)脫肛、陰挺、胃下垂等癥。脾 不 統(tǒng)血，還 可出現(xiàn)便血、崩漏、皮下出血等。

治則:一般宜健脾益氣;中氣下陷，宜不 中升陷;脾不統(tǒng)血宜補脾攝血。

方例:一般用四君子湯;中氣下陷，用補中益氣湯;脾不統(tǒng)血用歸脾湯。

近日出現(xiàn)一種傳聞，聽說脾胃虛寒會影響壽命，加速人的衰老程度，其實這是因為消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，胃腸粘膜的脆弱，會出現(xiàn)慢性胃炎等問題出現(xiàn)。長期以往，正常的組織細胞會越發(fā)受損，從而會有嚴重的疾病出現(xiàn)，甚至會惡化成癌癥，從而不易長壽。那么，這種情況該怎么辦呢？我們該怎么才能保護我們的脾胃？或許飲食方面可以給我們答案。

1、遼參竹絲雞湯

材料：元貝、遼參、核桃肉、竹絲雞、姜、食鹽。做法：遼參洗干凈后，浸發(fā)去腸備用；核桃和元貝洗干凈后，用冷水浸泡半小時后撈出備用；姜洗干凈后，切成片狀備用；竹絲雞洗干凈后，斬成塊狀，焯水去掉血沫撈出備用；砂鍋中加入適量清水，水沸騰后加入所有材料，等到水沸騰后，轉至小火慢燉2小時后，加入適量食鹽關火即可。

功效：遼參竹絲雞湯，味道鮮甜美味，它的功效更好，具有補血養(yǎng)顏、滋陰固腎的作用，腸道不好的人群，貧血宮寒的患者喝這個湯是最合適不過。

2、山藥豬脊骨湯

材料：豬脊骨、玉米、山藥、桂皮、紅棗、枸杞、姜、食鹽。做法：紅棗去核后，洗干凈，枸杞和桂皮也同樣洗干凈備用；姜洗干凈后，切成姜片備用；玉米洗干凈后，切成小段備用；山藥去皮洗干凈后，切成小段備用；豬脊骨洗干凈后，焯水去掉血沫撈出備用；砂鍋中加入清水，將紅棗和枸杞、桂皮姜片放入，等到水沸騰后，放入玉米、山藥和豬脊骨，等到水再次沸騰后，轉至小火慢燉2小時候，加入適量食鹽關火即可。

功效：山藥豬脊骨湯，具有健脾祛濕的功效，山藥能養(yǎng)胃，同時補充鈣質，快速提高免疫力，大人小孩都能飲用，廣東人最愛和的祛濕湯，美味又營養(yǎng)。

3、五指毛桃靈芝排骨湯

材料：五指毛桃、靈芝、排骨、姜、料酒、食鹽。做法：先將五指毛桃和靈芝洗干凈備用；姜洗干凈后，切成姜片備用；排骨洗干凈后，斬成塊狀，燒水去掉血沫撈出備用；砂鍋中加入適量清水，水開后加入五指毛桃和靈芝、姜片，等到水再次沸騰后，加入排骨和料酒，等到水再次沸騰后，轉至小火慢燉兩小時后加入食鹽關火即可。

功效：五指毛桃能夠化濕舒筋，健脾益氣，靈芝能夠潤喉化痰、補氣安神，排骨的鈣質很高，三者合在一起煲湯，能夠提高免疫力，體虛體寒的人群，特別適合喝這個湯。

4、鯽魚扁豆湯

材料：鯽魚、扁豆、木棉花、蜜棗、陳皮、料酒、姜、食鹽。做法：木棉花洗干凈后，用清水浸泡半小時；摘扁豆絲，然后洗干凈備用；姜洗干凈后，切成片狀備用；鯽魚去掉內臟和魚鰓、鱗片后洗干凈，在魚背上分別劃上兩刀，然后放油下鍋煎至兩面金黃撈出備用；砂鍋中加入適量的清水，將蜜棗、陳皮、木棉花、姜片放入，等到水沸騰后，加入扁豆、鯽魚和料酒，等到水再次沸騰后，轉至小火慢燉2小時后，加入適量食鹽關火即可。

功效：鯽魚扁豆湯，具有健脾祛濕，補鈣，調節(jié)腸胃，幫助腸道消化，一年四季都非常適合喝的健脾祛濕湯。口感極佳，鯽魚的鮮甜，讓你仿佛聽到大海的波浪。

5、白術茯苓粉葛甲魚湯

材料：白術、茯苓、粉葛、瘦肉、甲魚、姜、料酒、食鹽。做法：將白術、茯苓洗干凈后備用；姜和粉葛洗干凈后，姜切成片狀，粉葛切成塊狀備用；瘦肉洗干凈后，切成片狀備用；姜片洗干凈后，焯水撈出，撕掉褪去的皮，和將內臟、黃色塊狀的脂肪處理干凈后備用；砂鍋中加入清水，水開后加入全部食材，等到水再次沸騰后，加入適量料酒轉至小火慢燉2小時候后，加入適量食鹽，關火即可。

功效：白術茯苓粉葛甲魚湯具有安定心神，消除體內水腫，益氣健脾，有效治理項背牽強，止腰酸背痛的功效，是非常滋補的湯普，提高身體免疫力，有效改善體質的湯。