上火是中醫(yī)術(shù)語(yǔ)，意為人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛。生活中我們經(jīng)常會(huì)吃一些容易上火的食物、如油炸、燒烤或者辣的食物。上火了會(huì)有胃疼、大便干、口臭、煩躁、失眠等癥狀，還會(huì)在臉上起小疙瘩，給人帶來(lái)不少煩惱。下面給你介紹10種敗火小零食！

輕微干咳吃百合：中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為糯米百合甜杏粥。用百合來(lái)炒青菜，百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。》》》夏季養(yǎng)生吃什么去火

稍有痰火吃秋梨膏潤(rùn)肺清痰：秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，具有潤(rùn)肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。買(mǎi)上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒(méi)有藥味兒，梨香芬芳，甜潤(rùn)可口，潤(rùn)肺止咳。把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。

心神不寧吃蓮子：蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。 可買(mǎi)些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來(lái)吃。 用蓮子來(lái)蒸饅頭，并將其作為饅頭芯食用。

銀耳能改善面色晦暗：銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？梢詽?rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。 先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加冰糖適量調(diào)味。 將白木耳（銀耳）和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。

身體虛弱吃西洋參抗疲勞：所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜秋燥，還能溫和滋補(bǔ)。市場(chǎng)上有一種蜜制西洋參的小食品，是用蜜糖裹了西洋參做的，吃起來(lái)香脆可口。在吃火鍋的時(shí)候，在里面放入西洋參，可以有效進(jìn)補(bǔ)。

吃蘋(píng)果有效減低血液中的膽固醇含量：西方有句老話“一天一個(gè)蘋(píng)果，一輩子不看醫(yī)生。”蘋(píng)果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。 在一些烤肉店里，專(zhuān)門(mén)有烤蘋(píng)果串的，干干的蘋(píng)果干，吃起來(lái)別有味道。或可將蘋(píng)果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機(jī)攪拌成汁，最后用蜂蜜調(diào)味。

山藥能清心安神：山藥也屬于中藥。能清心安神，補(bǔ)中益氣，助五臟，強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。將山藥搗碎成粉，放入鍋內(nèi)蒸熟記白糖調(diào)陷兒，將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。做拔絲山藥，然后晾涼了放入冰箱當(dāng)糖塊吃。

芝麻可以潤(rùn)腸通便：芝麻可以潤(rùn)腸通便，保持我們大便不干燥。另外，因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩(wěn)定，有益于骨密度的提高，柔韌我們的關(guān)節(jié)，美化我們的肌膚。面茶是北京的一種茶點(diǎn)，就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時(shí)候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一點(diǎn)用香油和鹽調(diào)好的芝麻醬即成。 做干拌面的時(shí)候，多加入一種佐料，就是芝麻，或者去買(mǎi)芝麻糖。

肌膚無(wú)華吃蜂蜜：蜂蜜是集全部營(yíng)養(yǎng)于一身的天然食品，富含生命活動(dòng)所需的活性物質(zhì)和水分，在中藥中能調(diào)和白藥，也就是說(shuō)，它可以將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個(gè)部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚，還可以?xún)?nèi)養(yǎng)臟腑。小零嘴食用：蜂膠糖是近年來(lái)非常流行的養(yǎng)顏小食品，不妨買(mǎi)來(lái)食用。在所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。

烏龍茶去口干舌燥：喝上一杯發(fā)酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱，恢復(fù)津液，讓人感到口中潤(rùn)澤，周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿，對(duì)于暑熱濕氣的排除也非常有效。 烏龍茶不僅可以天天飲，喝烏龍茶的時(shí)候里面適當(dāng)加入一些蜂蜜，潤(rùn)燥生津的作用更明顯。