夏季溫度高，人體容易上火，所以身體就會很不舒服，那么你知道該如何疏肝利膽，祛濕清熱嗎？多吃利膽的食物可以遠(yuǎn)離膽結(jié)石、膽囊癌等疾病。那么，夏季吃什么利膽呢？今天小編給大家推薦10種利膽的食物，讓你的膽肥起來。

夏季吃什么利膽？

1、烏梅

烏梅湯對膽囊有促進(jìn)收縮和利膽作用，利于引流膽道的膽汁、減少和防止膽道感染，亦有利于減少蛔蟲卵留在膽道內(nèi)形成而形成膽石核心，從而減少膽石癥的發(fā)生。

2、玉米須

吃煮玉米，要注意留最內(nèi)層的兩層薄皮和玉米須一起煮。這是因?yàn)橛衩醉氂欣憽⒗虻茸饔谩Ｓ衩诇喩硎菍殻B玉米須都可以用來煮水當(dāng)茶喝，有消除水腫、降低血糖、清熱祛濕、清肝利膽的功效。把玉米須與綠茶同泡，就是一款十分簡便而又天然無害的減肥茶。

3、冬瓜

冬瓜汁主要有三個功效與作用：護(hù)腎、潤肺、利膽。冬瓜具有利尿消腫的作用。冬瓜含鉀鹽含量高，維生素C較多，且鈉鹽含量較低，浮腫病、腎臟病、高血壓等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義。

在熬湯時，其實(shí)不必將冬瓜皮去掉。有些人水濕凝滯、削弱脾胃，此時就可用冬瓜皮做解藥，除了清暑解熱外，亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時，如果能夠外皮和果肉一起煮的話，效果會更佳。

4、黃瓜

黃瓜可以促進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、利尿、利膽。黃瓜對肝和腎都有好處。黃瓜還是一種很好的減肥品，它可以阻止碳水化合物變成脂肪。希望減肥的人，要多吃黃瓜。

不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。味素對于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效。可刺激消化液的分泌，產(chǎn)生大量消化酶，可以使人胃口大開。苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。

5、苦瓜

苦瓜會苦，是因?yàn)榫哂歇?dú)特的苦味成分——金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。苦瓜熟透后，色澤桃紅，味不甚苦，為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸癥的最宜常吃，也可用來治療腸熱所引起的痔瘡。

苦瓜雖苦，但與其他食材搭配時并不會將苦味滲入別的材料中，被人們稱為“君子菜”。苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)骨骼、牙齒及血管，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。

吃什么水果降膽固醇？

1、火龍果

火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。

2、柚子

柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì)。柚子雖好，但性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸作用，經(jīng)常腹瀉的人也應(yīng)少食。

3、石榴

以色列有學(xué)者研究證明，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，如每天飲用2~3盎司石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。

4、梨

美國營養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn)，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕，身高體重指數(shù)最低，腰圍也最小。

結(jié)語：以上就是360常識網(wǎng)為您總結(jié)的內(nèi)容，通過上文的介紹，大家知道吃什么可以利膽了吧，在這樣炎熱的夏季，多吃吃這些健康的食物，另外這些食物還可以搭配的食用哦，效果會更好，你趕緊試看看吧！