卷心菜性平味甘，能補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛。能有效治療多夢(mèng)、胃脘疼痛等病癥。那哺乳期能吃卷心菜嗎？哺乳期怎樣吃卷心菜才安全呢？一起與360常識(shí)網(wǎng)小編來(lái)了解下哺乳期吃卷心菜好不好吧。

哺乳期能吃卷心菜嗎？哺乳期吃卷心菜有什么好處

哺乳期能吃卷心菜嗎

可以吃的。卷心菜熱量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，非常適合哺乳期媽媽食用。除此以外卷心菜還含有維生素U，維生素U是抗?jié)円蜃?，并具有分解亞硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵素（indole）能改變雌激素的代謝，降低乳癌風(fēng)險(xiǎn)，其所含有的異硫氰酸鹽，可降低致癌物的毒性，有效預(yù)防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿蔔硫素，則是功能強(qiáng)大的抗氧化物，可以增強(qiáng)體內(nèi)酵素的解毒能力，也是維生素C和纖維的良好來(lái)源。卷心菜對(duì)皮膚美容也有一定的功效，可以讓肌膚變的更有彈性，防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。綜上所述，哺乳期是可以吃卷心菜的，哺乳期的媽媽吃了卷心菜不會(huì)影響到乳汁分泌和哺乳期寶寶的健康。

哺乳期吃卷心菜有什么好處

哺乳期媽媽吃卷心菜不僅能補(bǔ)充豐富維生素C，還能增進(jìn)食欲、消炎殺菌、預(yù)防感冒，對(duì)潰瘍也很有幫助，最重要的是卷心菜還可以美容哦！

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

卷心菜中含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質(zhì)。哺乳期媽媽吃了不僅可以補(bǔ)充自身所需的營(yíng)養(yǎng)還能通過(guò)乳汁給寶寶提供有質(zhì)量的發(fā)育原料，對(duì)改善媽媽貧血也是有幫助的。

2、美容養(yǎng)顏

卷心菜跟大白菜一樣都是富含維生素C的蔬菜，可以讓肌膚變的更有彈性，具有很高的美容養(yǎng)顏功效。哺乳期多吃卷心菜可以防止衰老，還能加強(qiáng)抗氧化效果，使哺乳期媽媽看上去更年輕更漂亮。

3、增進(jìn)食欲

哺乳期多吃卷心菜還有利于增強(qiáng)食欲，幫助消化，這樣也能提供更全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幫助寶寶發(fā)育。尤其是對(duì)于糖尿病和肥胖型的哺乳期媽媽來(lái)說(shuō)，多吃卷心菜真的是一個(gè)非常健康、明智的選擇。

4、消炎殺菌

如果哺乳期感到咽喉疼痛、胃痛或是牙痛以及發(fā)生外部腫痛或被蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)，完全可以多吃點(diǎn)卷心菜來(lái)緩解這些癥狀，因?yàn)樾迈r卷心菜具有消炎殺菌的作用。

5、預(yù)防感冒

哺乳期多吃卷心菜帶來(lái)的好處是非常多的，預(yù)防感冒就是其中一個(gè)。卷心菜可以提高哺乳期媽媽和寶寶抵抗力，可以預(yù)防感冒的發(fā)生哦！

6、治療潰瘍

卷心菜中含有一種“潰瘍愈合因子”，具有加速創(chuàng)傷愈合的功效，對(duì)潰瘍具有很好的治療作用。

7、預(yù)防癌癥

卷心菜中含有天然抗癌物質(zhì)，哺乳期媽媽多食用不僅有利于自身抗癌還能使通過(guò)喂乳使寶寶的抗癌力量增強(qiáng)。

哺乳期吃卷心菜的食用禁忌

哺乳期媽媽需要喂乳，這時(shí)候的飲食需要注意的事項(xiàng)也相對(duì)比較多。卷心菜熱量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。哺乳期媽媽是可以吃，但在哺乳期食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。

1、脾胃虛寒、泄瀉以及脾弱者不宜多食。因?yàn)榘牟撕写掷w維量多且質(zhì)硬，能利濕通便，所以此類人群不宜食用。

2、對(duì)卷心菜過(guò)敏的人不宜食用。卷心菜也有可能成為過(guò)敏原的，如果是對(duì)卷心菜過(guò)敏的話，食用卷心菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用卷心菜。

3、有皮膚瘙癢、眼部充血癥狀的人不宜食用。

4、烹調(diào)方式營(yíng)養(yǎng)健康。哺乳期的飲食應(yīng)該能更有營(yíng)養(yǎng)，更好更快地讓媽媽恢復(fù)元?dú)?，所以哺乳期媽媽的飲食不宜過(guò)重口味，哺乳期媽媽吃卷心菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外卷心菜最好生吃或是短時(shí)間烹煮，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)的卷心菜有益程度會(huì)降低。

5、哺乳期媽媽需要喂乳，因此在食用卷心菜的時(shí)候不宜與會(huì)回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影響乳汁的分泌。

6、哺乳期媽媽可以多吃卷心菜，不僅能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防一些疾病的發(fā)生，乳汁成分對(duì)寶寶也是有利無(wú)害的。

哺乳期吃卷心菜的做法

卷心菜炒肉

用料：卷心菜300克，豬肉150克，辣椒適量，醬油適量，味精適量，油適量，鹽適量，蔥適量。

做法：

1、把卷心菜撕成小塊洗干凈。

2、豬肉切成片，蔥、辣椒切小段待用。

3、起鍋放少許油，下肉片煸炒至發(fā)白，放入蔥、辣椒炒出香味，醬油一小勺，翻炒一下。

4、然后放入卷心菜，加鹽炒至卷心菜變色熟了，加味精即可盛盤(pán)。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：整個(gè)過(guò)程中，一點(diǎn)水都不要放。

卷心菜炒西紅柿

用料：豬肉60克，西紅柿60克，卷心菜250克，青椒50克，油適量，鹽適量，蔥適量，雞精適量。

做法：

1、豬肉肉和蔥切片，卷心菜、辣椒和西紅柿也切塊。

2、鍋里油熱后放肉和蔥花爆鍋。

3、放西紅柿翻炒，翻炒出汁后再加入卷心菜繼續(xù)翻炒。

4、放辣椒入鍋，加鹽、雞精調(diào)味。

5、卷心菜顏色變綠即可出鍋。

360常識(shí)網(wǎng)小貼士：在炒的過(guò)程中要等西紅柿翻炒出汁才放卷心菜進(jìn)去繼續(xù)炒，這個(gè)味道更好。