紅糖姜湯發(fā)汗驅(qū)寒適用于外感風(fēng)寒
紅糖姜湯的功效與作用
姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進(jìn)血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。
但姜湯只適用于外感風(fēng)寒，得了熱傷風(fēng)的人，則不適合飲用。而且，姜會促進(jìn)血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。只要有燒開水的壺，就可以放些姜進(jìn)去一起煮的。
紅糖姜湯的做法
原料：原汁紅糖50克，生姜3片，紅棗6個。
1、先將紅棗冷水下鍋，煮開以后煮個5分鐘。
2、將姜扔進(jìn)去，再煮5分鐘。
3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入。
4、切記，紅糖不可下鍋久煮，否則會起化學(xué)反應(yīng)！若非原汁紅糖，為防止紅糖中的螨蟲，可在姜湯起鍋前一點加入紅糖，稍微攪動（即可在高溫下殺死螨蟲）后關(guān)火起鍋。姜湯最好早上喝，不能超過中午，必須喝熱的！
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