其實(shí)在高溫環(huán)境下，人體代謝速度加快，體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快。因此，夏季飲食更要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。夏季蛋白質(zhì)的攝入不可減少，要適當(dāng)吃一些魚(yú)類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等，同時(shí)多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，需要注意的是烹飪方式的清淡，多吃容易消化的食物。

夏季如何飲食才不傷胃？

夏季如何飲食才不傷胃？

冷飲別一味貪圖涼快

冷飲已然成為了夏季的標(biāo)簽，很少有人能抵擋它的誘惑。但冷飲在給人們帶來(lái)冰爽體驗(yàn)的同時(shí)，也會(huì)給胃腸、咽喉帶來(lái)刺激，引發(fā)一系列的胃腸疾玻夏季飲料的溫度最好介于30-32攝氏度之間，跟體溫接近。溫?zé)岬牟杷禽^理想的飲料。長(zhǎng)期喝過(guò)量的冷飲，會(huì)使胃黏膜下血管緊縮，引發(fā)胃玻夏天喝冰水是嘴巴爽，胃腸遭罪，應(yīng)盡量少喝，尤其不宜在飯前、飯后和腸胃功能不好的人應(yīng)堅(jiān)決不喝。

水果并非越多越好

水果大多屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)虛寒盛的諸多癥狀，如痛經(jīng)、月經(jīng)量少、經(jīng)期延后甚至閉經(jīng)的情況。沒(méi)有五谷、肉類補(bǔ)充陽(yáng)氣，人體的陽(yáng)氣得不到補(bǔ)充，且大量的水果、蔬菜又會(huì)不斷損傷人體的陽(yáng)氣，最后發(fā)生陽(yáng)虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內(nèi)，形成“宮寒”，出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制。

西瓜這樣吃更健康

西瓜甘甜可口，可清熱解暑、補(bǔ)鉀，是消暑佳品。但西瓜本身性寒，如果不會(huì)吃，一樣會(huì)損傷脾胃。如冰鎮(zhèn)西瓜，有的人那是凍得越?jīng)鲈竭^(guò)癮，還說(shuō)吃涼西瓜沒(méi)事，沒(méi)什么感覺(jué)。其實(shí)脾胃虛寒是個(gè)慢性積累過(guò)程，到了一定年齡，身體就傷不起了。所以，西瓜還是吃常溫的好，特別一些孩子、老人及體質(zhì)弱的，更要注意。如果實(shí)在想吃冰鎮(zhèn)西瓜，在冰箱里放置的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，溫度不宜過(guò)低。夏天食涼之后也可以喝些大麥茶，暖脾非常好。另外，就是適當(dāng)做些焦米粥，也就是把小米或大米微炒，然后做粥，這樣就可暖脾胃了，再放些紅糖更可口。

護(hù)胃注意營(yíng)養(yǎng)均衡

每到夏天，一些女性往往會(huì)覺(jué)得食欲不振。這是因?yàn)殡S著氣溫升高，人體的內(nèi)分泌會(huì)產(chǎn)生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，就導(dǎo)致消化力有所減弱。有的人為保護(hù)腸胃，追求清淡飲食。其實(shí)，夏季飲食過(guò)于清淡會(huì)削弱機(jī)體的抵抗力，不利于身體健康。

其實(shí)在高溫環(huán)境下，人體代謝速度加快，體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快。因此，夏季飲食更要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。夏季蛋白質(zhì)的攝入不可減少，要適當(dāng)吃一些魚(yú)類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等，同時(shí)多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，需要注意的是烹飪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎、燒烤食品。每餐不宜吃得過(guò)飽，每餐吃到七八分飽為宜。任何食物都應(yīng)當(dāng)適可而止，比如綠豆是解毒的，但是考慮到胃的承受能力，不可以吃超過(guò)量的綠豆制品，一些有寒性胃病的人尤其要注意。