晚上吃宵夜是一個(gè)很不好的習(xí)慣，但是有些人不吃宵夜又睡不著。為了解決這個(gè)問(wèn)題，就選擇一些健康的食物來(lái)當(dāng)宵夜吃吧。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧。

夜宵之弊

經(jīng)常吃夜宵也有不少害處。夜宵吃對(duì)了才健康，不健康夜宵可致失眠或多種身體不適。

容易結(jié)石

人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí)，若夜宵過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

還有什么會(huì)引起結(jié)石呢?飯后坐著吃零食易埋膽結(jié)石隱患;零食吃出的膽結(jié)石;晚餐太晚容易得膽結(jié)石

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

夜宵都吃得比較好，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也暴露出另一個(gè)問(wèn)題，即營(yíng)養(yǎng)如何消耗。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，在吃夜宵時(shí)往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。況且，攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發(fā)癌癥。再加上飲酒，則更容易與"酒精性脂肪肝"結(jié)緣。

雖然人體一般都需要補(bǔ)鈣，但是鈣多了，可真不是什么好事哦。

誘發(fā)疾病

經(jīng)常喜歡吃夜宵，如果進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內(nèi)血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，夜間進(jìn)食太多，或頻繁、屢次進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。運(yùn)載過(guò)多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積起來(lái)(包括陰莖動(dòng)脈)，也成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、陽(yáng)痿的誘因之一。同時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)期夜宵過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細(xì)胞功能減退，甚至提前衰退，發(fā)生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導(dǎo)致性衰退。

吃了太飽不僅會(huì)讓你的身材走樣，吃得過(guò)飽可不僅僅會(huì)撐著。

增加慢性非傳染性疾病的發(fā)生幾率 如肥胖、高血壓、腦卒中、冠心病、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等。

增加泌尿系統(tǒng)結(jié)石的發(fā)生幾率 夜宵本來(lái)是一次加餐，若不加以限制，將加餐變成正餐，甚至超過(guò)正餐的攝入標(biāo)準(zhǔn)，勢(shì)必會(huì)在夜間產(chǎn)生過(guò)多的代謝廢物。而人體正常生理過(guò)程是夜尿生成明顯少于白天，造成尿液極度濃縮，代謝廢物不能及時(shí)排出體外。

增加胃癌的發(fā)生幾率 若夜宵經(jīng)常吃膨化食品、罐裝食品、不正常的發(fā)酵食品和不太新鮮的食品等，使亞硝酸鹽的攝入量增加，胃癌的發(fā)生幾率勢(shì)必增加。例如，很多人喜歡把麻辣小龍蝦+烤羊肉串+啤酒當(dāng)做夜宵。其實(shí)，這種組合方式并不符合平衡膳食的原則。麻辣小龍蝦富含嘌呤，若未燒熟煮透的話還可能會(huì)有寄生蟲(chóng)，又屬于辛辣刺激性食物;烤羊肉串中含有大量脂肪和致癌物3、4-苯并芘;啤酒的熱量較高，能抑制人體尿酸排泄。因此，常吃此類夜宵可誘發(fā)痛風(fēng)，增加胃癌、寄生蟲(chóng)病的發(fā)生幾率等。

容易失眠

夜宵過(guò)飽可使胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位，誘發(fā)失眠。如果夜宵吃過(guò)多不合理、不健康的食物，加上活動(dòng)量少，胃內(nèi)食物不能及時(shí)排空，正常生活節(jié)律被打破，就很容易導(dǎo)致失眠。

晚上宵夜吃什么不胖呢？

1、水果

水果是做夜宵的最佳食品，因?yàn)樗欠浅＠硐氲臏p肥食物。不僅有一定的飽腹感，讓你安慰一下早已抗議的肚子。同時(shí)，大多數(shù)的水果都是富含纖維的話，吸收消化的效果較好，新陳代謝的速度也很快，完全不用擔(dān)心，晚上吃了不消化而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積。像蘋(píng)果、蕃茄、香蕉都是非常不錯(cuò)的夜宵伙伴哦！

2、咀嚼性食物

如果一定要吃夜宵的話，最好是需要咀嚼的食物，如果仁類類的食物就不錯(cuò)。一方面咀嚼食物會(huì)消耗一定的熱量，能有效減少食物熱量在體內(nèi)的堆積。除了咀嚼性的食物，夜宵吃經(jīng)過(guò)研磨的食物也不錯(cuò)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化，這樣就不會(huì)造成脂肪的堆積了。

3、維生素B族的食物

B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，穩(wěn)定人的精神，緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素。誰(shuí)愿意晚上加班開(kāi)夜車呢，因此晚上加班會(huì)會(huì)讓人覺(jué)得煩躁不已。因此，夜宵小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?/p>

宵夜吃這些不傷胃不長(zhǎng)肉

1、菠菜

專家提醒，有吃夜宵習(xí)慣的人在平時(shí)生活中可以適當(dāng)多吃些菠菜，這種蔬菜中含有含量的鐵以及維生素，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于經(jīng)常熬夜的人群而言是非常重要的。而且菠菜中所含有的熱量也非常少，一般每100克的菠菜中所含有的熱量?jī)H僅只有24大卡，因此對(duì)于一些害怕肥胖的人群而言菠菜是不可多得的食品。

雖然其中的熱量非常少，但其中所含有的維生素A及鐵質(zhì)卻非常豐富。因此如果晚上因?yàn)榧影嗷蛘呤强辞蛴X(jué)得餓了的話，這個(gè)時(shí)候不妨給自己做一些菠菜沙拉以及水煮菠菜等。

2、豆類食物

在吃夜宵的時(shí)候應(yīng)該盡量的避免各種富含有高熱量以及高脂肪的食物，這類食物不僅十分難以消化，同時(shí)還有可能會(huì)刀子肥胖。長(zhǎng)時(shí)間的肥胖會(huì)誘發(fā)個(gè)各種慢性心腦血管疾病，嚴(yán)重影響人體健康。因此在吃夜宵的時(shí)候，不妨選擇一些熱量低脂肪量少的食物，各種豆類食物。不管是是什么顏色的豆，它們都幾乎不含有脂肪以及熱量，食用后不用擔(dān)心肥胖。

而且在這些豆類食物中通常都含有大量的蛋白質(zhì)，在每100克黃豆中供給359大卡，蛋白質(zhì)6克。習(xí)慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){，在飽腹之余還可以暖胃。

3、哈蜜瓜

在加班熬夜的時(shí)候，如果感覺(jué)到肚子餓的話，不妨多吃些水果。在各種新鮮的水果中都含有大量豐富的維生素以及纖維素，這兩種物質(zhì)對(duì)于一些長(zhǎng)期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究發(fā)現(xiàn)哈密瓜中所含有的熱量非常低，因此非常適合深夜食用。每100克只有34大卡的熱量，因此如果感覺(jué)肚子餓的話，比如吃上幾塊清甜的哈密瓜吧。

哈密瓜中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素a和維生素C等，不僅非常有利于身體健康，同時(shí)還具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。

4、番茄

番茄同樣是夜宵的首選食品，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習(xí)慣同時(shí)又害怕肥胖的人群，這個(gè)時(shí)候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免營(yíng)養(yǎng)流失。

這些都是熬夜一族最好的夜宵選擇，除此之外還可以吃一些清淡的食物，比如像青菜面、素餡餃子等，這些都具有很好的飽腹功效。或者還可以喝些牛奶，不僅可以飽腹同時(shí)還具有促進(jìn)睡眠的作用。