芋頭這種食材，在生活中我們是比較喜歡去將它制作成一些砂糖芋頭的，它對(duì)于腸道的消化以及腸道的蠕動(dòng)是很好的，所以便秘患者在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^對(duì)于治療便秘是有幫助的。芋頭這種食材含有比較多的淀粉。礦物質(zhì)以及維生素，它是一種粗糧，可以被便秘患者充當(dāng)主食來(lái)食用。

芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，這就需要便秘的患者在平時(shí)多去了解芋頭的相關(guān)資料。下面是一篇關(guān)于便秘能吃芋頭嗎的分析，希望便秘患者能夠花一點(diǎn)時(shí)間去了解它，對(duì)于治療便秘有所幫助。

便秘可以吃芋頭。芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。芋頭口感細(xì)軟，黏嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，既能做菜肴又能做各種各樣的零食，酥脆又可口，具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補(bǔ)中益肝腎、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、通便，便秘患者可以食用。

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。

芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達(dá)13%，主要為淀粉;含蛋白質(zhì)約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護(hù)牙齒的作用。

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時(shí)又有膳食纖維的功能，能潤(rùn)腸通便，防止便秘;并且可提高機(jī)體抗病能力，有助病后康復(fù)。

通過(guò)文章的詳細(xì)介紹，我們都知道便秘患者在生活中是可以適當(dāng)?shù)娜コ砸恍┯箢^的。便秘患者在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^，不僅可以補(bǔ)充一些身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)于治療便秘是很好的，所以便秘患者在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)娜ヒ恍┯箢^。