現(xiàn)在正是一年中最冷的時(shí)候，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，冬季不僅容易出現(xiàn)血糖的波動(dòng)，而且容易患上骨質(zhì)疏松，尤其是年齡過(guò)50歲的朋友們叫平穩(wěn)血糖，預(yù)防骨質(zhì)疏松就要從生活中做起，因此糖尿病人如何預(yù)防骨質(zhì)疏松？經(jīng)常吃這3種食物，補(bǔ)鈣降糖兩不誤。

1、大豆

大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含植物蛋白，能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且大豆制作方法多樣，可以做成豆腐，還可以打磨成豆?jié){，都有很好的補(bǔ)鈣效果，平時(shí)可以多吃一點(diǎn)。

2、牛奶

牛奶的含糖量?jī)H僅在3.5%左右，并不是很高，只是相當(dāng)于菜花、圓白菜的含糖量，低于水果含量，對(duì)于血糖影響其實(shí)并不是很大，恰恰乳糖和半乳糖對(duì)于鈣還有較好的促進(jìn)作用，對(duì)于糖尿病病人是非常需要的。

3、菠菜

菠菜是一種高膳食纖維的食品，能有效地預(yù)防因?yàn)閱握{(diào)餐飲，大概攝入過(guò)少的主食等造成的便秘，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。不過(guò)，因?yàn)椴げ诵岳洌瑢?duì)付年歲大，脾胃衰弱的老年糖尿病患者，則發(fā)起少食。菠菜葉中含有類胰島素，它的作用機(jī)制與哺乳動(dòng)物體內(nèi)的胰島素此外相似，以是常吃菠菜，可資助糖尿病患者控制血糖。不過(guò)類胰島素不能代替胰島素，需謹(jǐn)遵醫(yī)囑，牢記不行停藥。

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補(bǔ)鈣別再喝骨頭湯了，冬天常吃1道菜，預(yù)防骨質(zhì)疏松、延緩衰老

補(bǔ)鈣應(yīng)是我們每個(gè)人每天都要做的一件事。但很多人存在著一個(gè)誤區(qū)，就是拿自己年輕的年齡來(lái)說(shuō)事，認(rèn)為補(bǔ)鈣總是多余的一件事。可今天要告訴大家補(bǔ)鈣就要從年輕的時(shí)候開(kāi)始。

在正常的情況下，年輕階段的骨密度在25歲左右能夠達(dá)到較高的指數(shù)，可你度過(guò)了這個(gè)年輕之后，大概在30歲以后，這個(gè)骨密度就不會(huì)永遠(yuǎn)維持在這個(gè)范圍之內(nèi)了，將會(huì)慢慢下降。

特別是對(duì)于女性人群，普遍的情況是在自己50歲之后，女性罹患骨質(zhì)疏松的概率就能夠比男性高達(dá)5倍，甚至是更多。有的人在這就會(huì)說(shuō)，那還等什么，趕緊喝骨頭湯。

問(wèn)題就出在這了，也正是因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為的骨頭湯補(bǔ)鈣，對(duì)于缺鈣嚴(yán)重的人群，還可能會(huì)有耽誤病情的危險(xiǎn)。更多人以為骨頭湯可以以形補(bǔ)形，而事實(shí)是不管是從骨頭湯的鈣成分來(lái)說(shuō)，還是從它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)，骨頭湯都不是一個(gè)好的選擇。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮后，骨頭湯當(dāng)中的鈣是游離鈣的身份。但也不能否認(rèn)的是，骨頭中確實(shí)會(huì)有一定鈣的成分，可并不像大家所知道的那么多。

經(jīng)過(guò)相關(guān)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每100g的骨頭，這里還是人們經(jīng)常會(huì)食用的豬骨頭，其中的鈣含量也只是有10mg左右，甚至是不到10mg。而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦正常成年人每天食用鈣的含量要在800mg，以此類推，人們每天要是喝骨頭湯補(bǔ)鈣的話，那即便是喝得太多，也很難能夠達(dá)到推薦量的標(biāo)準(zhǔn)。

因此，還在用骨頭湯補(bǔ)鈣的人群就別再犯傻了，給大家建議的1道菜就是菠菜炒雞蛋：

菠菜是綠葉菜的一種，每天健康的標(biāo)準(zhǔn)是半斤的綠葉菜。對(duì)于平時(shí)食用綠葉菜都非常少的人群，就可能錯(cuò)過(guò)了補(bǔ)鈣比較好的來(lái)源，而菠菜的鈣成分含量很高。

從中國(guó)食物成分表看出，每百克的菠菜中能夠含有66mg的鈣成分，且菠菜中還有其他的營(yíng)養(yǎng)可以攝入，如葉綠素、鉀、鎂、纖維素、維生素B族、維生素C等成分。

其中的維生素C跟鉀等成分，還能夠跟鈣起到協(xié)同的作用，進(jìn)而提高人體對(duì)鈣的吸收利用率。如果你覺(jué)得菠菜太過(guò)單調(diào)的話，那么雞蛋可謂是個(gè)好幫手。

但在這里大家要注意的是，雞蛋中的蛋黃喜歡較多的食用油成分，在炒的時(shí)候要控制食用油的使用量，在攪拌生雞蛋的時(shí)候，大家可以放入少量的水以及料酒，還能夠讓雞蛋食用起來(lái)更鮮嫩哦。

這樣的菠菜炒雞蛋，既可以給機(jī)體補(bǔ)充鈣質(zhì)，雞蛋中的豐富蛋白質(zhì)成分，還能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，是中老年人抗衰老的選擇。