哪些食物有壯陽的功效？3款養生菜堪比壯陽藥

3款養生菜堪比壯陽藥

第一、大蔥

現代醫學研究表明，大蔥中含有的各種維生素，不但能保證人體激素正常分泌，還能有效提高性欲，從而起到“壯陽補陰”的功效。對男性來說，每周應吃3次大蔥或細香蔥，可以提高男性性功能，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。

第二、韭菜

韭菜有“窮人的偉哥”之稱，具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，所以醫學古籍稱之為“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥” 的桂冠。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是很好的“壯陽菜”。

第三、洋蔥

洋蔥中含有前列腺素，是目前所知道的惟一含前列腺素的植物，能有效保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，同時也是壯陽佳品。洋蔥的吃法很多，洋蔥炒雞蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養豐富。

盛夏五款壯陽菜，補出的精氣神：

鵪鶉燴玉米

取鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗凈；將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻；松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出；將玉米仁倒出。

瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調成芡汁待用；炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝干油；原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開后加入豬油推勻，撒上松子仁即成。

本品特點為色亮味美，補益五臟，壯陽補腎。

鮮蝦燴韭菜

取鮮蝦250g，鮮嫩韭菜lOOg，精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。先將鮮蝦洗凈，去殼取蝦仁；韭菜揀好洗凈，切成3era長的小段；炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好；再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。本品特點為蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補腎壯陽。

燴木耳夾心蝦

取水發黑木耳200g，蝦仁lOOg，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生姜汁15g，菠菜葉50g，精制植物油lOOOg（實耗約lOOg），蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。

先將蝦仁上漿后，過油劃開；水發黑木耳漂洗干凈，擠去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約10g重的丸子，每個丸子包入1粒蝦仁；鮮番茄切成塊；炒鍋上火，放油燒至七成熱。

將丸子一個個下鍋，略炸一下撈出，放入漏勺瀝油；炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、番茄塊煸炒幾下，再烹入黃酒、生姜汁，放入鮮湯、精鹽、味精，丸子燒開，略熘入味，下菠菜葉，用濕淀粉勾芡，推勻盛入盤中即成。本品特點為咸鮮適口，蝦嫩醇香，滋陰壯陽，補益肝腎。

用途：溫腎助陽，補氣固澀。主治男子滑精夢遺、陽痿不育。

油炸蚨蟬

成分：蚨蟬若干只，食用油適量。

制作與食法：蚨蟬去翅，洗凈后加適量鹽拌勻，投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。每日1次，每次吃20g。

用途：補腎、益陽。主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數、陽痿遺精等癥。

參杞燒海參

成分：海參30%，黨參lOg，枸杞子10g。玉蘭片50g。

制作方法：黨參切片，水煮取黨參濃縮汁lOml。枸杞子洗凈，放人碗內，上屜蒸熟；將發好的海參順直切塊，蔥切段，玉蘭片切薄片，先用開水燙一下，凈海參先用開水燙好，用勺子加油，待熱時，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調料翻炒，湯沸時，移至小火燒烤，烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。

用途：補肝腎，益精血。主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽痿遺精、便頻數等癥。