排骨燉海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
養(yǎng)生之道是一個(gè)備受關(guān)注的話題，像是海帶、排骨等食物，都是養(yǎng)生的必備物品，這主要是與它們的特性分不開(kāi)的。排骨和海帶雖然是兩種不同類型的食物，但是兩者也是可以搭配在一起的，排骨含有非常豐富的骨膠原，海帶當(dāng)中含有了碘元素，那么下面就為大家介紹一下排骨燉海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質(zhì)，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納 海帶排骨湯等礦物質(zhì)。碘對(duì)身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助，能達(dá)到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線，非常適合正在減肥塑身的女孩們食用。
不過(guò)，雖然吃海帶是人體補(bǔ)充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過(guò)多食用海帶，造成對(duì)身體健康也沒(méi)有好處.海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是碘，鈣和礦物質(zhì)，對(duì)于懷孕期的你非常有益，排骨富含蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有鈣質(zhì)。
骨頭中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)，好搭檔海帶的加入使排骨湯食療效果加倍，海帶的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有碘、鐵、鈣、胡蘿卜素等人體所需要的成分。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)于深海中的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。
因而，冬季食用海帶，可增強(qiáng)人體的抗寒和壯陽(yáng)作用。另外，人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。
因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。海帶排骨湯尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人和體寒的女性朋友。
以上就是排骨燉海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多人對(duì)這兩種食物的特性不是特別的了解，認(rèn)為這兩種食物是不能在一起食用的，其實(shí)生活中有很多的食物，都是可以在一起食用的，而且還會(huì)有不同的營(yíng)養(yǎng)特性，所以在選擇食物的時(shí)候，不贏應(yīng)該只是去了解到它的味道特性，更應(yīng)該去了解它的營(yíng)養(yǎng)。
