羊奶的好處與壞處分別是什么
2017-07-12 08:17:56 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：和牛奶相比較，羊奶的味道是比較獨(dú)特的，很多人都不喜歡那種濃濃的膻味，但是羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比牛奶高一些的，尤其是小孩子食用羊奶，特別
和牛奶相比較，羊奶的味道是比較獨(dú)特的，很多人都不喜歡那種濃濃的膻味，但是羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比牛奶高一些的，尤其是小孩子食用羊奶，特別的容易吸收，而且會(huì)幫助孩子提升免疫力，與牛奶相比，羊奶的滋補(bǔ)效果比較好的，羊奶這么好，那么具體的好處有哪些，又有哪些壞處呢？
1.羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量較牛奶低。
6.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也助于被人體吸收利用。
7.羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。
通過以上的描述，我們已經(jīng)詳細(xì)的了解到了羊奶的一些好處與功效，相對(duì)的來講，羊奶對(duì)人的身體沒有任何一點(diǎn)的壞處，羊奶適合任何人群食用，對(duì)于老人來講，羊奶有鎮(zhèn)靜安神的一些效果。不過容易出現(xiàn)過敏的朋友還是不要飲用。
