吃桑椹的好處 桑椹的吃法
2016-07-17 21:00:55 來源：360常識網
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導語：鮮桑椹500克（或干桑椹200克），加白酒（酒精度50度以上）3500克左右倒入玻璃容器內，冰糖500克放進酒中蓋好瓶蓋，泡約一個月即可飲用。
吃桑椹的好處 桑椹的吃法
吃桑椹的好處
桑椹，是春夏養生之佳果，屬藥食兩用之品。《隨息居飲食譜》認為“桑椹，滋肝腎，充血液，健步履，息虛風，清虛火”，《本草經疏》稱“桑椹，為涼血補血益陰之藥”。所以民間稱其為“補血果”。
它性涼，味甘酸，色黑者入腎，色紅者入心，有補腎固精，烏須黑發，養血滋陰，潤燥生津，寧心安神等功用，適用于腎虛精虧導致的腰膝酸軟，夜尿頻多，潮熱盜汗，耳鳴耳聾，五心煩熱，牙齒松動，肢體麻木，陽痿早泄，性欲減退等人食用。
桑椹的吃法
桑椹干：鮮桑椹不能洗，自然曬干，在沒有桑椹的季節嚼著吃。
桑椹酒：鮮桑椹500克（或干桑椹200克），加白酒（酒精度50度以上）3500克左右倒入玻璃容器內，冰糖500克放進酒中蓋好瓶蓋，泡約一個月即可飲用。
桑椹汁：鮮桑椹200~300克，洗凈，搗爛濾渣取汁后，直接食用。
