孩子考前考中的飲食是怎樣的

一忌突然進(jìn)補(bǔ)。考前大量進(jìn)食大魚大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹瀉等，還會(huì)增加胃腸道血流供應(yīng)，使腦內(nèi)供血供氧相對減少，最終導(dǎo)致大腦遲鈍，思維不敏捷。

二忌貪多求快。每逢大考，許多家長總要買些補(bǔ)品來補(bǔ)孩子大腦。事實(shí)上，學(xué)習(xí)和記憶，很難通過短期補(bǔ)充營養(yǎng)保健品得到迅速提高。

三是注意低血糖反應(yīng)。考前大換食譜是考生飲食的大忌，可能會(huì)造成考生腸胃不適，特別是考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。

四忌食譜大變臉。考場上常常發(fā)生暈厥的考生，多是因?yàn)檠枪?yīng)不足，這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不夠所引起的，因而考生平時(shí)應(yīng)注意講究均衡飲食。

五忌飲食不衛(wèi)生。飲食不衛(wèi)生，會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉，甚至嚴(yán)重脫水引起休克，直接影響考試，而這是學(xué)生和家長的大忌諱。

主食要吃夠，保證適量脂肪和蛋白質(zhì)

1、吃夠主食，保證大腦能源的充足供給。

專家介紹，考生保持考試時(shí)大腦充足的興奮度非常重要，而大腦的能量主要靠血液里的葡萄糖氧化來供給。血糖的主要來源是主食，所以這個(gè)時(shí)期應(yīng)多吃些主糧。同時(shí)像香蕉、葡萄、草莓等含糖多的水果，每天應(yīng)吃1～2個(gè)。

2、進(jìn)食適量脂肪，幫助增強(qiáng)記憶力。

適當(dāng)吃些脂肪性食物，如奶類、蛋類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、花生和核桃等堅(jiān)果，對中學(xué)生來說，可幫助學(xué)習(xí)，還可增進(jìn)身體生長發(fā)育。值得一提的是，油炸、油煎、肥肉等食品，因脂肪含量特別高，不利于健康，應(yīng)該盡量避免。

3、攝入足量的肉、蛋、豆、奶，保證足夠的蛋白質(zhì)。

專家表示，肉、蛋、豆、奶可提供機(jī)體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是備戰(zhàn)考生必不可少的武器”。蛋白質(zhì)中的谷氨酸對大腦的興奮抑制平衡起著重要作用，是活躍腦細(xì)胞不可缺少的元素。每天一個(gè)蛋、兩杯奶、三兩肉或魚、四兩豆腐，可基本滿足中學(xué)生一日蛋白質(zhì)的需要。

4、營養(yǎng)全面，飲食均衡。

專家表示，新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)元素，可以減輕機(jī)體疲勞，幫助提高學(xué)習(xí)效率。因此，食物要兼顧平衡，注重多樣化。此外，食物的合理搭配，可幫助提高營養(yǎng)的吸收效率，例如糧食同肉類、蔬菜搭配進(jìn)食，可相互促進(jìn)吸收。三餐膳食安排也特別重要，一般而言，早餐吃好，應(yīng)該有主食、雞蛋和奶類等，中午應(yīng)保證吃飽，晚餐則應(yīng)以清淡為主。如果夜間睡得比較晚，可在睡前一小時(shí)安排加餐，但是要以水果、牛奶、面條等這些不油膩且健康的食物為主，而且不能吃得太多。