柚子茶為什么會(huì)越煮越苦 柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救
柚子茶是生活中很常見(jiàn)的飲品，自制柚子茶新鮮又健康，還有潤(rùn)腸通便的效果。那么，柚子茶為什么會(huì)越煮越苦？柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救？一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！
全文目錄
1、柚子茶為什么會(huì)越煮越苦
2、柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救
3、紅心柚子皮可以做蜂蜜柚子茶嗎
柚子茶為什么會(huì)越煮越苦
柚子茶是以連皮帶瓤的柚子及蔗糖或者蜂蜜為原材料進(jìn)行熬制的，而柚子中含有以柚皮苷為代表的苦味物質(zhì)，尤其是在皮和瓤中的含量更高，所以柚子茶在熬煮的過(guò)程中，如果甜味物質(zhì)沒(méi)有加夠的話(huà)，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦的情況。
但需注意的是，柚子茶如果已經(jīng)加入了大量的甜味物質(zhì)，苦味還是十分明顯的話(huà)，則不建議吃，以免對(duì)身體健康造成什么不良影響。
柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救
加蜂蜜浸泡
柚子茶如果熬苦了的話(huà)，可以將熬制好的柚子茶直接放入密閉的玻璃或陶瓷容器，然后放入蜂蜜沒(méi)過(guò)柚子茶表面，在存放一段時(shí)間后，其苦味基本可以得到改善。
沖泡時(shí)加糖
還有一種方法就是，柚子茶在沖泡的時(shí)候，再加入蜂蜜或者白糖、冰糖來(lái)改善口感，并且選擇50-60度之間的低溫水沖泡，以免析出更多的苦味物質(zhì)。
紅心柚子皮可以做蜂蜜柚子茶嗎
可以。
蜂蜜柚子茶的特性是清熱降火、開(kāi)胃生津、潤(rùn)肺止咳，只要符合這些功效的柚子皮就能使用，從中醫(yī)的角度來(lái)看，所有的柚子皮都是同一功效，其性寒，味苦，具有清熱、寬中理氣、消食、化痰、止咳平喘的功效，采用白心柚子皮或紅心柚子皮都是可以的，柚子皮的顏色和品種沒(méi)有規(guī)定，都可以留皮按照相應(yīng)步驟進(jìn)行制作蜂蜜柚子茶。
相關(guān)文章
推薦閱讀
- 1桃花掃除暗黃養(yǎng)就粉嫩顏 飲花茶滋養(yǎng)身體心情也會(huì)好
- 2喝茶能達(dá)到保暖養(yǎng)生的功效 養(yǎng)生茶補(bǔ)足氣血增免疫
- 3喝茶并不是越濃越好 7杯茶喝出健康
- 4要想快速去口臭 可以喝這十種茶芳香除臭
- 5中藥泡茶飲輔助治療高血壓作用強(qiáng) 心理減壓也很關(guān)鍵
- 6喝茶解膩消脂的真相 喝對(duì)茶會(huì)有意想不到的收獲哦
- 7喝綠茶有益健康 四類(lèi)人不適合喝綠茶
- 8茶喝對(duì)了才養(yǎng)生 喝茶需因人而異因時(shí)而異
- 9喝茶有益健康 老中醫(yī)一輩子都離不開(kāi)的養(yǎng)生茶
- 10常喝紅茶利尿解毒 紅茶飲食禁忌事項(xiàng)