菠菜蛋花湯的做法大全有哪些

2017-07-09 16:08:24　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：不知道大家是否喜歡吃菠菜這種蔬菜。無論喜歡與否，大家都應該多吃。因為菠菜是種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。富含各種各樣的營養(yǎng)元素，而且含有其

不知道大家是否喜歡吃菠菜這種蔬菜。無論喜歡與否，大家都應該多吃。因為菠菜是種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。富含各種各樣的營養(yǎng)元素，而且含有其他蔬菜少有的鐵鋅元素，給身體健康帶來了極大的幫助。蛋湯平時大家也吃的多，簡單方面容易做，營養(yǎng)健康。那么，把菠菜和雞蛋放在一起煮湯怎么樣呢？菠菜蛋花湯的做法大全告訴你如何做美味的菠菜蛋湯。

“菠菜的營養(yǎng)很豐富，這個不用多說大家一定都知道的，雖然菠菜很營養(yǎng)，但它卻含有大量的草酸，所以一次不適宜吃的太多，而且在吃菠菜前，大家一定要先用開水燙一下或用水煮一下，然后再涼拌，炒食或做湯，這樣既可保全菠菜的營養(yǎng)成分，又除掉了80%以上的草酸.”

主料

新鮮的菠菜 (適量) 雞蛋 (適量)

輔料

蔥花 (適量)

廚具

無

分類

清淡煮十分鐘簡單難度

菠菜蛋花湯的做法步驟：1 1菠菜洗干凈

菠菜蛋花湯的做法步驟：2 2然后在沸水中焯30秒，這樣能除掉它含有的大部分草酸

菠菜蛋花湯的做法步驟：3 3焯好后將菠菜切成小塊，雞蛋打散備用