慢性胃炎系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎癥或萎縮性病變，其實質是胃粘膜上皮遭受反復損害后，由于粘膜特異的再生能力，以致粘膜發生改建，且最終導致不可逆的固有胃腺體的萎縮，甚至消失。本病十分常見，約占接受胃鏡檢查病人的80～90%，男性多于女性，隨年齡增長發病率逐漸增高。

5種方法呵護胃部健康 遠離慢性胃炎困擾

如何預防慢性胃炎

1、戒煙忌酒

煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃粘膜產生有害的刺激作用，過量吸煙會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發生率明顯增高。應戒煙忌酒。

2、保持精神愉快

精神抑郁或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。

3、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物

此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。

4、積極治療口咽部感染灶

勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。

5、過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應盡量避免

飲食時要細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利于消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

慢性胃炎宜食食物

1、稀飯

說到養胃，粥類食物絕對是最佳的選擇，特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但并不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的，以往內稀飯熬煮的時間比較久，因而會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，還有些人還會出現嘔酸水的情況。還有的人認為吃稀飯容易餓，因此就會有意識的去多吃，這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現不舒服的情況。

因此專家建議這類人群，在喝稀飯的時候最好是能盡量的多咀嚼，這樣同樣能夠達到養胃的功效，而且還不會導致以上這些不適癥狀的出現。

2、主食

在主食方面，最養胃的食物是面條，在我們經常吃的大米中，含有一定的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在里面放一些小蘇打，這樣對胃才具有一定的養護作用。除了面條之外，另外一種養胃的食物就是蘇打餅干。

3、牛奶

對于患有胃炎的人群來說，胃痛幾乎是家常便飯，這個時候要注意，可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效，同時還能緩解胃痛，這是因為牛奶中含有大量的蛋白質，它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對于一些喝牛奶后就會出現胃酸以及胃痛的患者，專家建議最好不要喝牛奶。

4、湯水

在胃炎吃什么食物好的問題上，湯水等也是必不可少的，其實比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，而且湯還不能是肉湯。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質，對胃粘膜會有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜湯。比如像什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上，再加點雞精調味，不但美味而且還十分的養胃。

5、菠菜

說到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不錯的選擇，它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

慢性胃炎如何養胃

姜韭牛奶飲

原料：韭菜250克，牛奶250毫升。

配料：生姜25克。

做法：

1、韭菜洗凈切碎絞汁。

2、將姜、韭菜汁和牛奶共煮沸即成。

功效：溫胃健脾，用治慢性胃炎和虛寒性胃潰瘍。

蓮子粥

原料：蓮子50克，糯米50克。

配料：紅糖一匙。

做法：

1、蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。

2、將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘。

3、倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。

功效：有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

看了上文的介紹，我想大家都應該知道哪些方法能夠預防慢性胃炎了吧？還有360常識網為大家介紹的一些慢性胃炎的食療方法，大家可以試試哦！