夏天最常見的是上火，因為夏天炎熱。中醫醫生說：“中醫的上火有許多的表現，上焦上火會出現口舌生瘡的癥狀，下焦有火則會表現為泌尿系統感染。干燥的天氣，如果不注意及時補充水分的話，患上這些疾病，尤其是泌尿系統疾病的風險就比較大了。”那么上火了有哪些食用方法可以解決呢？去心火湯水有哪些？

根據各個不同臟腑的癥狀來分，又可大致將上火的類型分為以下五種：

一、心火：有虛火、實火之分，可見心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。實火多由邪熱內蘊、痰火內郁或情志所傷而致。若勞累過度，耗傷心之陰血，形成陰陽失衡，陽氣偏亢則會出現虛火。

二、胃火：表現為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實兩種，“虛火”表現為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，“實火”表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。

三、肝火：可表現為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌邊尖紅，脈數，甚則昏厥、發狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。常因肝氣郁結日久，或過食辛溫之品，或熱內蘊化火上逆所致。

四、肺火：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

五、腎火：腎火偏亢又稱命門火旺。一般多因為腎陰不足導致陽火偏亢，出現火迫精泄的病機。一般會出現陽強易舉、遺精、早泄等癥。

針對五種不同的臟腑之火可以選擇以下食療方法來降火。

一、喝蓮子湯去心火：取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包裹)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

二、喝綠豆粥去胃火：用石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。石膏可以解肌清熱，除煩止渴，用于治療胃火頭痛、牙痛，熱毒壅盛，發斑發疹，口舌生瘡等。綠豆清涼解毒，熱性體質及易患瘡毒者尤為宜。

三、喝梨水去肺火：取川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

四、夏枯草茶去肝火：夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。夏枯草有清肝明目、清熱散結的功效，為清肝火、散郁結的要藥，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。

五、吃豬腰去腎火：取豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學“以臟養臟”理論的具體體現。枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。

通過小編的上面講的幾點去心火湯水，夏天大家再也不怕炎熱的夏天上火了吧！不過親們還是要少吃辣的食物，往往夏天吃的太辣的食物很容易上火的，希望小編的文章能幫助到大家，給大家帶來一個愉快的夏天，可以不怕上火的夏天，可以輕松解決上火的問題。