產婦豬蹄黃豆湯的做法有什么呢

2017-07-10 10:41:15　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：對于很多剛剛生產過后的女性坐月子的時候每天吃的食物是必需品，坐月子期間，正是身子虛弱的時候，如果不及時的調養會對身體不好，那么坐月

對于很多剛剛生產過后的女性坐月子的時候每天吃的食物是必需品，坐月子期間，正是身子虛弱的時候，如果不及時的調養會對身體不好，那么坐月子期間該吃些什么？不該吃些什么呢？其實坐月子期間是最適合吃豬蹄的，白白嫩嫩的主題用來煲湯，不僅僅滋味香濃，而且豬蹄非常的脆又Q彈，一道產婦豬蹄黃豆湯的做法來為大家介紹一下。

用料

主料豬蹄200克

輔料黃豆50克

調料食鹽適量蔥1段姜1塊黃酒1大匙白胡椒粉少許

豬蹄黃豆湯的做法

1.選用新鮮的豬蹄--新鮮豬蹄顏色粉紅。顏色發白的可能是被浸泡過，顏色發烏的就是不新鮮了

2.豬蹄剁成小塊(店家可以代勞的)。放入涼水鍋中，飛水

3.飛水后的豬蹄沖凈瀝干。蔥切段，姜切片

4.干黃豆提前一晚浸泡，之后沖凈瀝干

5.所有材料入高壓鍋中，倒入適量水，喜歡喝湯的話就多倒些水。調入料酒和少許鹽

6.選擇“豆類/蹄筋”檔。普通高壓鍋的話要壓大約30分鐘。熟后再調入適量鹽和白胡椒粉即可

教您黃豆豬蹄湯怎么做，如何做黃豆豬蹄湯才好吃