黑木耳雞湯的做法有什么？
黑木耳有很多好處，不單養(yǎng)腎還可以養(yǎng)胃，對抗血栓，軟化血管，降血脂等有一定的療效，平時可以經(jīng)常吃黑木耳對身體有大補的作用，黑木耳的做法很多，其方法也比較簡單，下面小編教大家做黑木耳雞湯，味道比較可口，營養(yǎng)也夠足。可以經(jīng)常為家人做。
屬于產(chǎn)后月子食譜 黑木耳雞湯
原料：土公雞半只，干黑木耳50克，姜3片，鹽適量。
做法：
1、干黑木耳以溫水浸泡30分鐘后，洗凈，去蒂，切塊。
2、土雞切塊，洗凈，以沸水燙后，撈起。
3、雞塊、姜片和8杯水放入鍋中，大火煮20分鐘;再加黑木耳塊，轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮30分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。
黑木耳減肥三大食譜
黑木耳蒸雞
原料：黑木耳30克，雞肉200克。
做法：將黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，備用;把雞肉切成小塊，加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精腌漬20分鐘，再加入黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟。
木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
做法：
1先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片。
2將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
黑木耳滾豬肝湯
原料： 黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許減肥。
做法：
1先將黑木耳用清水透發(fā)，洗干凈，備用。
2將豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核，備用。
3加入適量清水于煲內(nèi)，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調(diào)味，飲用。
黑木耳對膽結(jié)石以及腎結(jié)石等都有化解的功效，而且對消化功能有很有幫助，可以適當(dāng)?shù)某院谀径軌蚱鸬秸{(diào)理腸胃的作用，黑木耳也可以炒白菜吃，還可以涼拌黑木耳，白木耳的營養(yǎng)價值也非常高，也可以適當(dāng)?shù)匮a充白木耳。
